Читаємо… Ще раз про батьків та дітей “За ширмою”

Написав про це відомий український письменник, мовознавець та літературний перекладач Борис Антоненко-Давидович.  Маючи робітничо-селянське походження, навчався на фізико-математичному факультеті Харківського університету та на історико-філологічному – Київського, які не зміг закінчити через скрутне матеріальне становище. Після революції 1917 року брав участь у визвольній боротьбі за вільну Україну, служив у лавах Запорізького корпусу та в Армії Директорії.…

Ірландська кава

Міцна чорна кава

Ірландський сироп-топінг

Цукор

Вершки 33% жирності

Мелена кориця

Склянку ополоснути гарячою водою, влити в неї сироп і покласти 2-4 шматочки цукру. Окремо приготувати міцну чорну каву і влити її в чашку з сиропом (не до краю).

Розмішати вміст до розчинення цукру. Додати збиті вершки поступово по перевернутій ложечці, без перемішування.

Смачного)