«Нова радість стала, яка не бувала…!»

Виявляється, що вперше українці святкували Різдво Христове під спів та веселий гомін колядок, та з Вертепом іще з 1666 року. Особливо ж ця традиція поширилась уже у 18 столітті – вся родина збиралась за святковим столом, а від хати до хати простував «Вертеп» – святкова народна вистава з переодяганнями і піснями та колядками. Така форма…

Житньо-імбирні пряники

600 г борошна пшеничного 500 г борошна житнього 500 г натурального меду 250 г вершкового масла 350 г цукру 3 яйця 1 ч. л. соди 1/3 склянки молока 0,5 ч. л. солі По 0,3 ч. л імбиру, гвоздики, кориці, мускатного горіха, ваніліну – за смаком Зварити з цукру  і півсклянки води сироп. Масло розмішати з…