Мандруємо… Чудесні місця України

Наша Україна – країна дивовижна і багата на чудеса, які сподобаються туристам, її потенціал необмежений. Є у нас і гори, і долини, широкі і неозорі степи і зелені ліси, тепле море і шумливі водоспади. Красиві сучасні міста і привітні села запрошують у гості всіх бажаючих. Любите гори – завітайте в Карпати на гору Говерлу, яка…

Кальмари фаршировані

1 кг свіжого кальмара 10 маслин без кісточок Зелень петрушки і тархуну 150 г шампіньйонів 0,5 стакана олії 3 зубчика часнику 2 помідора 1 цибулина Молотий перець, сіль Вимити кальмари добре під проточною водою. Почистити їх від плівок та нутрощів, і від хряща. 8 тушок кальмара лишити цілими, інші – порізати тонкою соломкою. Фарш готувати…