Аутизм… Хвороба чи особливий світ?

Аутизм – явище, на яке почали звертати пильну увагу лише якихось 20-25 років тому. Його назвали «Епідемією 21 століття». Зараз ситуація набагато змінилась завдяки всій тій інформації, яка з’явилась завдяки, в першу чергу, Центру з контролю і профілактики захворювань США. Виявилось, що кількість захворювань аутизмом почала зростати. Один із п’ятдесяти школярів має такий діагноз –…

Картопляні скони (пампушки)

250 г картоплі 25 г несолоного вершкового масла 50 г борошна 1/4 частина ч. л. розпушувача Велика щіпка морської солі Відварити нарізану великими часточками в підсоленій воді картоплю, додати вершкове масло і зробити пюре. Окремо змішати борошно, розпушувач і морську сіль, додати суміш у пюре і добре розмішати. Розділити отримане тісто на дві кульки, розкачати…