Набратися енергії після нелегкої зими

На вулиці весна – календарна поки що. Один день гріє сонечко, і ми вже радіємо: нарешті вона прийшла!». А назавтра – знову холод, дощик, і іноді ще зі снігом – не хоче зима йти, ну ніяк її не переконаємо забратись. І так уже цілий місяць. Березень закінчується, на вулиці незрозуміло що, і ми ніяк не…

Салат з креветками

150 г очищених креветок 150 г листового салату 150 дрібних шампіньйонів 30 мл оливкової олії 1 авокадо 10 мл соку лимона 1 зубчик часнику Сіль, перець Креветки варити в киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Листя салату порвати, печериці обсмажити на маслі до рум’янцю. Авокадо вимити, розрізати навпіл, вийняти кісточку і нарізати тонкими скибочками і перемішати…