Мандруємо Україною… Черкащина – рекордсмен з рекордів

Черкащина – одна з областей України, багата на різноманітні природні та архітектурні  памя’тки, вона швидко розвиває свій туристичний потенціал, використовуючи ці цікаві місця. А для кращого рекламування своїх цікавих туристичних рекреацій, черкаські науковці підібрали цілий довгий список географічних, історичних, природничих та краєзнавчих рекордів. Це справжня невеличка енциклопедія, яка познайомить туристів з цією областю та допоможе…

Томатно-морквяний суп

250 г томатів 1 морква 1 цибулина-порей Сіль, чорний мелений перець, спеції Томати відварити, почистити від шкірки і протерти через сито. Моркву і цибулю-порей дрібно нарізати, додати отримані томати, посолити та поперчити за смаком. Варити суп на маленькому вогні 25-30 хвилин. Готовий суп збити у блендері. Подавати томатно-морквяний суп, посипавши улюбленими спеціями і прикрасивши зеленню…