Мандруємо Україною… Де можна приємно відпочити у вихідні

До відпустки ще треба дожити, а вже дуже хочеться відпочити – та можна знайти вихід і зробити це у вихідні. Коротенька поїздка по рідній країні принесе не менше задоволення, ніж мандрівка за кордон, чи на море. Є в Україні цікаві місця, часто відбуваються  якісь цікаві події, фестивалі, виставки. Є просто місця, де спокійне споглядання нашої…

Запіканка овочева

2 баклажана 2 червоні болгарські перці 2 помідори 200 г бринзи 2 зубчики часнику 1 пучок петрушки Рослинна олія Сіль Баклажани уздовж нарізати тонкими слайсами, посолити, на  15 хвилин залишити. Промити і обсмажити на маслі з двох сторін до м’якості. Перець ошпарити окропом, обчистити від шкірки і нарізати на четвертинки, відварити протягом 5 хвилин у…