Гончарний пленер на Вінничині – відродження «барської» кераміки

Майже цілий тиждень у місті Бар на Вінничині майстри гончарної справи проводили справжній пленер, щоб відродити і познайомити гостей цього цікавого заходу з так званою «барською» керамікою. Ця кераміка вирізняється серед інших своїм унікальним стилем оформлення гончарних виробів. Це біле тло, і на ньому обов’язковий художній елемент – зозуля на калині. Це дуже красиві і…

Салат з грибами «Ситний»

200 г свинини 1 банка консервованих печериць 150 г твердого/плавленого сиру 3 яйця 2-3 картоплини 2 марквини 2 мариновані огірка 1 цибулина 200 г майонезу/сметани Сіль, перець Зелень Відварити свинину, картоплю, моркву і яйця до готовності. Остудити все.  Порізати навпіл гриби, цибулю нарізати тоненькими півкільцями, посипати її цукром, віджати сік. Натерти сир на крупній тертці,…