Мандруємо Україною… Село Лосяч, яке порівнюють з Баварією

Лосяч, (колишнє городище Рогожна – так вважають історики), пролягає на 3 кілометри вздовж траси Чортків – Тернопіль, і його краєвиди  нагадують  казкову картинку – височезна дзвіниця середньовічного храму над синім плесом великого озера, поряд – старий мурований млин, найстаріша споруда в цьому селі, відомий ще з 1785 року. Проїжджаючі мимо в автобусах чи машинах, люди…

Класичний різотто з куркою і грибами

700 мл. води 2 курячих філе 300 г печериць 150 г рису ½ склянки білого вина 1 цибулина 1 зубок часнику 25 г вершкового масла Сіль Розтопити масло на сковороді, обсмажити часник і викинути його. У часничне масло викласти нашинковану цибулю, нарізане кубиками куряче філе і все довести до рум’яності. Всипати рис, влити вино і…