Мандруємо… На Гоа

Гоа – це найбільш туристичний штат Індії. Самі індійці не люблять називати Гоа Індією – адже в Гоа все зовсім по-іншому. Туристи вважають, що для європейців Гоа і є самою підходящою Індією, яку простіше нам сприймати і розуміти, навіть полюбити. Отже – уже виходячи з літака в густу, вологу ніч, перше, що відчуваєш – це…

Лимонний пудинг-кекс

¼ склянки борошна 2 лимона 1 стакан молока 2 яйця ¾ склянки молока ¾ склянки цукру ½ ч. л. солі Яйця розділити на жовтки і білки. Натерти цедру з лимонів, вижати сік. Лимони нарізати кільцями. Борошно, цукор, 2 ст. л. лимонної цедри, сіль, яєчні жовтки, ¼ склянки соку лимона змішати. Збити білки, щоб не осіли.…