Білі ведмеді вироджуються через глобальне потепління

Вчені Університету Вашингтона з американського  міста Сіетл провели дослідження популяції білих ведмедів, і оприлюднили його невтішні  результати у науковому виданні Ecological Application. Для цього вони проаналізували поведінку дорослих самок білих ведмедів, які  проживають у морі Баффіна (це на захід від Гренландії). Дослідженнями було охоплено період з 1990-х до 2010-х років. Результати приголомшили: через те, що…

Карамельний пудинг

9 ст. л. цукру 3 ст. л. води 2 яйця 250 мл. молока Рослинна олія для змащування формочок Змастити маслом формочки. Цукор (4 ст. л.) висипати в сотейник і влити 1 ст. л. води. Варити карамель до золотистого кольору, зняти з вогню, додати гарячу воду (2 ст. л.) і дуже швидко перемішати. Розлити по формах…