Народності України, які проживають побіля Карпат

Вздовж Карпатських гір, між Сяном, та на північ від річки Уж, лежить Північна Лемківщина – етнічна територія, де здавна проживали лемки. Заходить ця територія частково і на Словаччину, і на Польщу. Престольним містом  лемків є Сянік, а предки нинішніх належали до слов’янських племен, які за княжої доби відносились до народів Київської Русі та Галицько-Волинської держави.…

Домашня паска з вишнею

1 кг борошна 60 г пресованих дріжджів 10 г солі 350 г цукру 5 яєць 300  мл. молока 150 г вершкового масла 100 г сметани 250 г в’яленої вишні 1 г ваніліну Мигдальна помадка: 50 г мигдального борошн 100 цукру 3 г крохмалю 2 яєчних білки Мигдальні пластівці Розчинити у теплому молоці дріжджі і додати…