Традиції Великодніх свят у різних країнах світу

Це світле і духовне свято об’єднує мільйони людей у всьому світі. Весна, сонце, тепло, запашні страви і давні традиції роблять Великдень знаменною подією для всіх. Але традиції проведення його в багатьох країнах відрізняються, навіть маючи при цьому одну основу – християнську віру. З українськими традиціями ми знайомі з дитинства. А ось як святкують його, наприклад…

Цибуля – панацея від багатьох хвороб?

Щороку людство переживає кілька епідемій грипу. Цього ж року особливо жорстока – пандемія коронавірусу. Ліки від нього шукають вчені і лікарі у всьому світі, і поки ще не знайшли.  Але, як і за всякої вірусної хвороби, люди в першу чергу починають лікуватись самостійно, використовуючи давно знайомі нам цибулю та часник – віра в них існує…

Моркв’яний суп з карі

1,5 кг моркви 500 г цибулі 10  г кореня імбиру 1,2 л курячого бульйону 1 cт. л. оливкової олії 1 ст. л. порошку карі 250 г вершків 20% Налити олію в каструлю, додати в розігріту нарізану цибулю і обсмажити на слабкому вогні 10 хв. Додати натерті імбир, моркву, карі, сіль і знову обсмажити 2-3 хв.…