У столиці Туреччини відкриють високотехнологічний концертний зал

Незабаром у столиці Туреччини Анкарі відбудеться довгоочікувана подія – відкриття концертного залу, який є справжнім витвором архітектурного мистецтва з використанням високих технологій. Цей унікальний концертно-музичний комплекс складається з Великого залу на 2023 місць, Блакитного залу на 500 місць та Історичного залу на 600 місць, а також музею, відкритих майданчиків для виступів і ресторанів. Комплекс розташований…

Про використання олії в кулінарії – від Супрун

У наш час, замість звичного колись маргарину, ми стали вживати різноманітні олії, вважаючи їх набагато смачнішими і кориснішими. Чи це так, і про різні властивості олій розповідає Уляна Супрун. Вона наголошує на деяких аспектах користування цього продукту: у кожної олії свій власний спектр жирних кислот і різні кулінарні властивості. Одні з них краще підходять для…

Оладки з цукіні з часником

2 цукіні 2 зубчики часнику ¼ склянки борошна 2 яйця 2 ст. л. рубленого кропу Оливкова олія Сметана Сіль, перець Чисті, сухі почищені від шкірки цукіні натерти на крупній тертці. Подрібнити часник і додати до тертого цукіні. Трохи збити яйця і змішати їх з цукіні і часником, додати борошно і рублений кріп, посолити і поперчити…