Східна шакшука

1 цибулина 2 солодкі болгарські перці 1 чилі 2-3 помідора 4 яйця 1 зубчик часнику Рослинна олія Сіль, перець, подрібнена зелень Цибулю нарізати дрібно і обсмажити до золотистого кольору. Додати нарізаний кубиками солодкий перець, коли стане м’яким – додати подрібнений часник. Помідори ошпарити окропом, зняти шкірку і нарізати середнім кубиком і теж викласти на сковороду.…

Місто щастя – Ольвія

Мандрівник, який би потрапив на берег Бузького лиману десь у 4 столітті до н. е., зміг би побачити найщасливіше місто у Причорномор’ї. Він би пройшовся мимо  білосніжних кам’яних стін, що застигли над водою, почув плескіт хвиль, скрип корабельних канатів, галас чайок і крики торгівців. Засновники знали, де збудувати місто – на високих пагорбах, біля повноводних…

Перший український підлітковий бойбенд DSIDE BAND

П’ять тінейджерів, але які вже відбулися як професійні виконавці і танцівники: Данило Дроник, Сергій Місевра, Влад Фенічка, Олег Гладун, Артур Живченко склали чудовий музичний колектив. Заснували його хлопці в січні 2016 року. Продюсери майбутнього DSIDE BAND провели кастинг в три етапи, який включав в себе хореографію, вокал і акторську майстерність, і спочатку в ньому було…

Страсбурзький пиріг

1 упаковка листкового тіста 450 г вареного курячого філе 800 г курячої печінки 4 яйця 50 г вершкового масла 200 г печериць 250 г копченої грудинки 50 мл вина 150 мл молока Горіхи,  спеції Курячу печінку треба попередньо відварити і перемолоти разом з грудинкою. Додати 3 яйця, молоко, масло, подрібнені волоські горіхи. Посолити, поперчити і…

9 листопада – День української писемності і мови

Цей день відзначається щороку, починаючи з 9 листопада 1997 року, коли це свято було встановлене Указом Президента №1241/97 «Про день української писемності та мови» за ініціативою громадських організацій і враховуючи важливу роль української мови в консолідації українського суспільства. За православним календарем – це день вшанування пам’яті преподобного Нестора-літописця. Письменник-агіограф, основоположник давньоруської історіографії, мислитель,  вчений –…

Стартував офіційний продаж лімітованої дизайнерської колекції MOSCHINO [TV] H&M

Сьогодні в усьому світі стартували продажі MOSCHINO [tv] H&M. Ажіотаж здійняли й українські прихильники моди. Зранку біля столичного H&M у ТРЦ SkyMall зібралися охочі придбати речі з ексклюзивної дизайнерської колаборації. Ще до обіду колекцію розпродали на 75%. MOSCHINO [tv] H&M, що об’єднала поп-культуру, гламур, стріт-стайл, грайливість і гумор, була під пильною увагою фанів задовго до початку продажів.…

Лотаринзький кіш

175 борошна 90 г вершкового масла 2 яйця 6 скибочок бекону 10 помідорів чері 300 мл вершків Мускатний горіх Сіль, перець Борошно просіяти в миску, додати натерте масло і сіль і перетерти все в крихту. Потім влити 3 ст. л. води і замісити тісто. Розкачати тісто готове в пласт, викласти його у форму для запікання,…

Як боротись з булінгом у школі

Кожного року ми чуємо про все частіші випадки «гноблення» та приниження дітей у школах одне одним, або навіть групою дітей. Викладені в соціальних мережах відео з побиттям і насильством просто вражають своєю жорстокістю і безпринципністю. Часто не потрібно від дитини навіть якоїсь дії чи поступку, щоб проти неї згуртувалось  кілька інших з бажанням познущатись чи…

10 тисяч доларів або поїзка у Сан-Франциско

У грудні стартує третій сезон Technnovation Challenge. В Україні ще досі професії символічно поділені на жіночі та чоловічі. Станом на сьогодні в ІТ працює біля 25% жінок. Щоб змінити цю ситуацію, і показати світу, що ІТ – і для дівчат, Western NIS Enterprise Fund вже третій рік поспіль підтримує конкурс Technovation Challenge в Україні. Technnovation Challenge…

Фрікасе з кролика

1,5 кг м’яса кролика 400 мл вина 800 мл бульйону 80 г вершкового масла 1 цибулина 10 печериць 2,5 ст. л. борошна 100 мл вершків 2 зубчики часнику 2 жовтки спеції Розрізати кролика на шматки і натерти спеціями. Обсмажити м’ясо до золотистої скоринки. Посипати м’ясо борошном, перемішати, влити вино і довести до кипіння, потім додати…

Тварини теж страждають від ожиріння

Ожиріння скорочує середню тривалість життя собак на 4%-15% у залежності від породи тварини. Про це, за результатами дослідження, заявив доктор Алекс Герман, професор ветеринарної медицини маленьких тварин Royal Canin Ліверпульського університету на конференції «Майбутнє взаємодії людей і домашніх тварин», присвяченій 50-річчю компанії Royal Canin. За даними професора, науковці вивчали 50 000 собак через клінічні записи…

Віктор Домонтович (Віктор Платонович Петров) і його «Дівчинка з ведмедиком»

Український письменник, філософ, соціальний антрополог, літературний критик, а ще археолог, доктор історичних та філологічних наук. Свої твори він писав також під псевдонімами Віктор Бер, Віктор Петренко та Борис Веріго. Він один із тих письменників, які започаткували жанр українського інтелектуального роману, та романізованої біографії. У 1920-ті роки він належав до кола неокласиків. 1941 року недовго перебував…

Полунично-м’ятні «макаруни»

50 г яєчних білків 150 г цукрової пудри 150 г мигдального борошна 150 г цукру 50 мл води Харчовий барвник Для крему: 200 г білого шоколаду 100 мл вершків 80 г полуниці 10 листочків м’яти Білки заздалегідь відокремити від жовтків і скласти їх в баночку з кришкою і потримати добу при кімнатній температурі. Мигдалеве борошно…

Дари осені на Cool School в ТРЦ «РайON»

10 листопада на просторі Cool School в ТРЦ «РайON» учасники будуть створювати фрукти-магніти із фетру, щоб в осінню пору посилити гарний настрій. Гість проекту – Ірина Никифорова, вчитель школи № 213 Деснянського району міста Києва. Осінь – це пора збирати урожай та готуватися до зими. А ще – шукати навколо яскраві жовтогарячі барви та переносити…

Мрії, друзі і хобі – як почути дітей на Cool School

Як часто діти розповідають про себе? І чи вміють дорослі слухати і чути своїх дітей? На дитячому освітньому проекті Cool School в ТРЦ «РайON» випробували власний метод розкрити і пізнати світ дитини. Тому створювали персональні щоденники і брали у дітей інтерв’ю. Адже важливо не тільки вчити дітей в односторонньому порядку, але і отримувати зворотній від…

SHINEBRIGHT – сяяти кругом

Данський бренд ECCO представив в Україні інноваційну технологію SHINEBRIGHT Хедлайнери світського Києва, fashion-експерти провідних видань про моду і популярні блогери побували на вечірці #SHINEBRIGHTSTORY в честь презентації нової інноваційної колекції взуття ECCO. Атмосферу вечора на rooftop одного з хмарочосів Києва створював лайв-сет електронного проекту Cape Cod, а також гості, які показали свої наряди в стилі…