«Я – україночка!»

Від серії книг «Моя країна – Україна» у видавництві АССА ми отримали новинку – книжку-розмальовку «Я –україночка. Одягни ляльку». Чудовий і яскравий альбом дозволить дитині познайомитись з особливостями рідної української культури, з її природними кольорами, з самобутнім національним українським костюмом. Ця основна тема альбому доповнена цікавим і доступним для дитини екскурсом в історію нашої держави,…

Лосось по-шведськи

800 г свіжого філе лосося 40 мл горілки 20 г зеленого кропу 2 ч. л. морської солі 1 т. л. цукру 1 ч. л. горошин чорного перцю Дольки лимона для прикрашання Соус для подачі Філе лосося промити, просушити, вийняти мілкі кісточки. Змолоти чорний перець, змішати з сіллю і цукром. Рибу викласти на дошку шкіркою донизу,…

Чи існувало лицарство в Україні

Відомий український археолог і знаменитий дослідник трипільської культури Михайло Видейко започаткував цикл лекцій з історії українського лицарства. З 8 листопада  в «Музеї  становлення української нації» проходять інтерактивні екскурсії на цю тему. Першою стала лекція під назвою «Середньовічна зброя», в якій розповідалось про часи, коли в наших краях виготовлялась зброя, яка стала кращими зразками зброярського мистецтва…

Паштет з курячої печінки

600 г курячої печінки 300 г цибулі 150 мл молока 4 яєчних білка 1 ч. л. солі 1 ч. л. сухого кропу Оливкова олія Пряності за вибором Розігріти у сковорідці оливкове масло і посмажити на ньому нарізану мілко цибулю. Печінку промити, обсушити, змолоти у блендері і протерти через сито. Цибулю збити у блендері з яєчними…

Екологічні і спортивні велостанції від українських школярок

Велоспорт, та й просто катання, їзда на велосипедах нині знову стали дуже популярними, як у всьому світі, так і у нас, в Україні. Придбати велосипед можна і спеціальний – гірський, і якийсь дуже «наворочений», і простий, дешевий. Тут проблем немає. Зате є проблеми зі зберіганням їх у пунктах зупинок – біля офісу чи магазину, біля…

Що відбувається в Україні з тестами щодо захворювання коронавірусом?

Так, носіння масок та рукавичок, дотримання соціальної дистанції в людних місцях, і те, що багато хто нині змушений відсиджуватись вдома, в якійсь мірі захищає нас від зараження COVID . Та відомо, що навіть при контакті з хворою людиною, ми не завжди одразу можемо дізнатись, чи відбулось зараження, адже часто хвороба проходить безсимптомно. То що ж…

Воловани з ікорним мусом

250 г листкового тіста 100 г соленої ікри мойви 1 яєчний білок 50 г вершкового масла 50 г м’якого вершкового  сиру/моцарели Пучок кропу Кілька пір’ячок  зеленої цибулі Поділити тісто на 2 частини. Одну розкачати в пласт товщиною 2 мм, вирізати кружечки. Те ж саме зробити з другою частиною тіста, а затим вирізати всередині них менші…

Кімната 213

Це фільм жахів для дітей і підлітків, знятий режисеркою зі Швеції Емелі Ліндбом у 2017 році, і показаний на минулорічному «Чілдренкінофесті» Не дуже мудряча історія про відпочинок у літньому таборі, який нагадує піонерський – радянських часів. Про життя дівчаток-підлітків у кімнаті під номером 213, яке обернулося для них на купу пригод. Відомо, що дівчатка не…

Молодіжне свято – Міжнародний день студентів!

Студенти у всі часи вважались однією із найпрогресивніших верств суспільства. Їх сміливість і відвага проявляється у будь-яких справах, це саме вони втілюють новаторські ідеї, їх тяга до високих ідеалів свободи завжди ставала взірцем до загального наслідування. Саме студенти надихали і кликали до наслідування всіх інших, виступаючи прикладом для всіх поколінь. Прикладом цьому можна назвати ті…

Іспанський омлет з качкою і грибами

5 яєць 100 г грибів 150 г філе качки 2 картоплини 1 цибулина 50 г сиру чеддер 100 мл 15% вершків Вершкове масло Рослинна олія Сіль, перець, паприка Вимите і просушене філе качки посолити і поперчити, і запекти в духовці 25 хв. при 200 градусах. Цибулю нарізати кубиками, картопля тонкими кружечками, гриби почистити і нарізати…

Христина Остапчук провела дівич-вечір з психологом і гінекологом

Нотаріус Христина Остапчук, уже в статусі дружини телеведучого Володимира Остапчука, продовжує розвивати свій мотиваційний проєкт «ORA» і збирати дівчат у форматі камерних інформативних дівич-вечорів. Цими вихідними у новому столичному закладі Blänke city bistro Христина провела зустріч з психотерапевтом Ольгою Любимовою та гінекологом Тетяною Осауленко. Експерти поговорили про те, що важливо для кожної жінки: про любов…

Як у Києві пластик збиратимуть

Всі ми давно знаємо, що для того, аби пластик  розклався природним шляхом, потрібно від 400 до 700 років. Навіть пластикові пакети витрачають для цього від 100  до 200 років.  І ми не маємо цього часу, адже засилля пластику на нашій планеті зростає, можна сказати, у геометричній прогресії. Гине величезна кількість тварин, птахів і морських жителів,…

Паста тальятелле з ковбасками

100 г пасти тальятелле 150 г білих ковбасок 200 г копчених ковбасок 50 г томатного соусу 1 цибулина 4 зубчики часнику 50 мл. білого вина 400 г. квасолі в томатному соусі 50 г. пармезану 2 гілочки базиліку Рослинна олія Відварити пасту в 1,5 л підсоленої води і варити до стану аль денте. Відцідити. Подрібнений часник…

Зоопарк – фільм для дітей

Добрий і емоційний фільм «Зоопарк» про пригоди слоненяти у Белфастському зоопарку в часи війни зняв ірландський режисер Колін МакАйвор. Основана стрічка на реальних подіях, але адаптована для перегляду дітям та підліткам. Адже героям його доводиться пережити страхітливі події світової війни і виявити свої найкращі якості, про які вони й самі до того часу можливо не…

Мандруємо… Біарріц – чарівна гавань у країні басків

Відкрили його для туристів у XIX столітті, і з тих пір місто вважається одним із найгостинніших французьких міст. Тут багато чого орієнтовано саме на туристів, але місто все ж зуміло зберегти свої баскські традиції. Є тут доволі пам’ятників старовинної архітектури, а чарівна природа надихає на довгі прогулянки прекрасним містом. Місто представить гостям просто шикарні можливості…

Пиріжки з куркою та горохом

1 кг відвареного курячого філе 1 цибулина 150 г замороженого зеленого горошку 60-70 г родзинок 1 кг тіста філо 2 яйця 2 ст. л. сметани Оливкова олія Вершкове масло Насіння гірчиці Сіль, паприка Відварене куряче м’ясо нарізати шматочками. Зварити круте яйце, остудити і очистити. Залити окропом ізюм на 15 хв., процідити. Змішати на гарячій сковороді…