Для тіста: 250 г молока 500 г борошна 14 г сухих дріжджів 100 г цукру 225 г якісного вершкового масла По 0,25 ч. л. кориці, кардамону, імбиру і мускатного горіха Щіпка солі Цедра 1 лимона і апельсина (можна цукати) Для начинки: 100 г мигдалю 250 г родзинок 80 мл рому/коньяку По 75 г цукатів і…
«Він досі з нами, це справжня легендарна реінкарнація козака Мамая. Напевне, так він бачив свою останню роль» Володимир Омелян, двоюрідний брат співака Василь Сліпак, всесвітньо відомий український оперний співак, соліст Паризької опери – від початку Революції гідності він почав займатись волонтерством. Разом з українською діаспорою в Парижі, він організовував допомогу українським добровольцям і воїнам АТО. Вперше…
250 г цукру 600 г борошна 1 яйце 250 г меду 150 г масла 25 г какао-порошку 1 ч. л. розпушувача 3 ст. л. рому (ароматизатора) По дрібці гвоздики, кардамону, ванілі і анісу По 1 ч. л. кориці та імбиру Цедра половинки лимона і апельсина Мед з цукром змішати, прогріти на водяній бані і охолодити.…
Виявляється, що вперше українці святкували Різдво Христове під спів та веселий гомін колядок, та з Вертепом іще з 1666 року. Особливо ж ця традиція поширилась уже у 18 столітті – вся родина збиралась за святковим столом, а від хати до хати простував «Вертеп» – святкова народна вистава з переодяганнями і піснями та колядками. Така форма…
600 г борошна пшеничного 500 г борошна житнього 500 г натурального меду 250 г вершкового масла 350 г цукру 3 яйця 1 ч. л. соди 1/3 склянки молока 0,5 ч. л. солі По 0,3 ч. л імбиру, гвоздики, кориці, мускатного горіха, ваніліну – за смаком Зварити з цукру і півсклянки води сироп. Масло розмішати з…
Культурно-видавничий проект «Читомо», разом із цифровим видавництвом GUTENBERGZ та за участі соціологічної служби Центру Разумкова провели всеукраїнське дослідження Ukrainian Reading Publishing Data 2018 щодо того, кого з сучасних українських письменників читачі вважають сьогодні кращими. На запитання «Хто є найпопулярнішими авторами в Україні», опитувані відмітили в першу чергу Ліну Василівну Костенко. Вона вже не вперше стає…
Для тіста: 300 г борошна 180 г охолодженого вершкового масла 100 г мелених волоських горіхів ½ ч. л. солі 2 жовтки 3 ст. л. крижаної води Для начинки: 3 яйця 2 ст. л. вершкового масла 400 г нарізаної цибулі-шалот 1,5 ст. л. листочків чебрецю 200 г сметани 200 мл жирних вершків 140 г сиру з…
Індія – глобальна сила у фармацевтиці У Києві відбувся бізнес-семінар, присвячений співробітництву з індійськими фармацевтичними та аюрведичними компаніями Наприкінці листопада Київ відвідала Бізнес-делегація Ради сприяння експорту фармацевтичних препаратів Індії (PHARMEXCIL), в ході візиту в Україну відбулася зустріч з представниками понад 23-х індійських фармацевтичних та аюрведичних компаній. Організаторами заходу виступили Посольство Індії в Україні, Рада сприяння…
Кожен згодиться, що так має бути завжди і повсюдно. Тому було запроваджено міжнародне свято, назване День прав людини. Генеральна асамблея ООН у 1950 році внесла пропозицію – святкувати 10 грудня День прав людини, на відзнаку прийняття Загальної Декларації прав людини 1948 року. Вона закріпила права людини у своєму документі, як надважливе завдання, до виконання якого…
Для тіста: 280 г борошна 140 г охолодженого, крупно натертого, вершкового масла 8 ст. ложок крижаної води Для начинки: 300 г свіжої малини Невеличкий пучок м’яти 200 г жирних вершків 2 яйця 150 г сиру рікотта Жменя мигдальних пластівців 1 ст. л. рідкого меду Швидко замісити тісто, обгорнути плівкою і поставити в холодильник. Розігріти духовку…
Гірськолижний курорт в Австрії Ішгль знаходиться на федеральній землі Тироль. Уже півстоліття, як він став дуже популярним місцем відпочинку для любителів зимових видів спорту. Ця місцевість вражає чудовою природою, панорамою гір, чистим високогірним повітрям та морем сонця. Ті, хто буде тут займатись сноубордингом, карвінгом, просто спускатися по крутих гірських схилах Альп, знайде для себе траси…
Для тіста: 280 г борошна 140 г вершкового масла 8 ст. л. крижаної води Сіль Для начинки: 350 г молодої картоплі Пучок кропу Цедра 1 лайму 200 г підкопченої сьомги 2 яйця 300 мл жирних вершків Тісто замісити і в плівці поставити на 1 годину у холодильник. Духовку розігріти до 190 градусів. Тісто розкачати, викласти…
У басейні Прип’яті звивистим шляхом, пробитим нею через граніти Українського кристалічного щита, тече чудова річка Случ (притока Горині). На своєму шляху вона утворює долини у вигляді каньйонів зі скелями, крутими обривами та порогами. До берегів річки де-не-де підходять близенько чудові хвойні ліси. Вона трохи схожа на карпатські річки з невеликими острівцями – швидка і весела.…
Для тіста: 280 г борошна 140 г вершкового масла 8 ст. л. крижаної води Сіль Для начинки: 100 г молодих кабачків 85 г стручкової фасолі 85 г свіжого зеленого горошку Пучок зеленої цибулі 300 мл молока 1,5 ст. л. борошна 2 великих яйця 100 г козячого сиру Кілька томатів чері 2 ст л. вершкового мала…
FILM.UA Group та студія СКАЗКИ СЛУЧАЮТСЯ з радістю повідомляють, що довгоочікувана вистава «Викрадена Принцеса», поставлена за мотивами одноіменного анімаційного фільму, відбудеться 25 грудня в Києві в МЦКМ ПУ «Жовтневий Палац». Для того, щоб цю подію могла відвідати максимальна кількість дітей та їх батьків, цього дня буде не одна, а дві вистави – о 12:00 та…
Здається, зараз кожна дитина знає про те, що забруднення Світового океану є однією з найгостріших проблем екології. Вперше серйозне скупчення пластика було відмічено у північній частині Тихого океану і назвали його «сміттєвою плямою». Ця сама первинна пляма за минулі роки збільшилась і охоплює в даний час понад півтора мільйона квадратних кілометрів. За ці роки вченими…
