Кіш по-італійськи з томатами і базиліком
Для тіста: 300 г борошна 150 г охолодженого вершкового масла 1 яйце 8 ст. л. крижаної води Сіль Для начинки: 300 г томатів чері 300 мл жирних вершків 2 охолоджених яйця Пучок зеленого базиліку 50 г тертого сиру пармезан Трохи оливкової олії Сіль, перець Змішати вершкове масло з просіяним борошном, водою і злегка збитим яйцем,…