Запечене спагеті з гарбуза
2 середні гарбузи 2 ст. л. оливкової олії 2 ст. л. трюфельної олії 0,5 склянки тертого пармезану ¼ склянки нарізаної петрушки Розрізати гарбузи навпіл, почистити від зернят, зрізи натерти оливковою олією, посолити і поперчити. Випікати на деку зрізами вниз при температурі 175 градусів 40-45 хв. до м’якості. Трохи остудити і вилкою або спеціальним ножем розділити…