Ніч на Івана Купала

Свято язичників і християн – свято Івана Купала Чи є веселіше і красивіше літнє свято в Україні, ніж свято Івана Купала. Його тисячолітня історія нітрохи не зменшила сприйняття його нинішньою молоддю. У більшості європейських народів цe ритуальне свято пов’язувалось з літнім сонцестоянням, як початок прощання з літом, адже з цього часу день починає скорочуватись. Тому…

5 липня – Свято звільнення українських міст від російського агресора

12 квітня 2012 року став днем жаху – на українську землю напали російські найманці. З допомогою підготовлених раніше російською владою  озброєних зрадників з управлінь Міністерства внутрішніх справ – простіше кажучи – частини  працівників міліції та органів міського управління, відбулось підле захоплення важливих комунікативних об’єктів та адміністративних будівель міст Слов’янська та Краматорська і інших міст Сходу…

Свіжий пунш

2 грейпфрути 1 л яблучного соку 1 л мінеральної води з газом 100 г цукру 200 мл води З води і цукру зварити цукровий сироп. Остудити його. Витиснути сік з грейпфрутів, змішати його у великім посуді з яблучним соком, додати до цієї суміші цукровий сироп і все добре перемішати. Потримати годину чи дві у холодильнику,…

Фестиваль Atlas Weekend – 2019

Фестиваль Atlas Weekend нинішнього року відбудеться на території ВДНГ з 9 по 14 липня і принесе, як це було завжди, дуже яскраві емоції. Це вже вп’яте більше двохсот учасників – музикантів і виконавців з різних країн світу, створять крутий та драйвовий настрій і  особливі моменти, які залишаться в пам’яті глядачів та гостей фестивалю надовго. Неймовірна…

4 липня – День незалежності США

Для будь якої країни свято, коли вона отримала незалежність від окупації чужаками, є великим святом. Сполучені Штати Америки  з 1775 року вели війну з англійським королем і парламентом, бажаючи стати незалежною державою. На той час ця країна офіційно складалась з 13 британських колоній, які лежали вздовж східного узбережжя нинішньої території. Американці бились за свободу від…

Шейк з чорницею

250 г яблучного соку 300 мл замороженого ванільного йогурту 300 г ягід чорниці 50 мл молока 3 ст. л. рідкого меду 2 ч. л. меленої кориці Ягоди чорниці розім’яти у мисці, висушити,  протерти через сито. Отримане смузі змішати з йогуртом, яблучним соком, молоком і медом, додати мелену корицю і трохи збити у міксері до легкої…

Найбільшому гідрографічному судну України – 50 років

У кінці червня 2019 року малому гідрографічному судну «ГС-82» виповнилось 50 років. Незважаючи на слово “мале” у своїй назві, судно «ГС-82» – найбільше гідрографічне судно України, яке має валову місткість 456 реєстрових тонн, довжину 47 м, висоту борту 4,2 м.         Судно було побудоване у Гданську (Польща) та спущене на воду 23 грудня 1968 року для добудування.  А 29 червня 1969 року на…

«Пакетам торба!» – день без поліетиленових пакетів у Києві

3 липня за ініціативи Міністерства екології  та природних ресурсів України, пройде Міжнародний день відмови від поліетиленових пакетів. Акція проводиться Програмою розвитку ООН спільно з міжфракційним об’єднанням ВАУ «Зелена енергія змін» і Zero Waste Alliance Ukraine. Щороку у світі використовується близько 5 трильйонів поліетиленових пакетів, і 8 мільйонів тонн пластику потрапляє  в океан, де його ковтають…

Суп «Айнтопф»

700 г яловичини 4 картоплини 1 морквина 300 г стручкової квасолі 1 цибулина 2 зубчики часнику 1 солодкий перець 3 лаврових листки Зелень за смаком Сіль, рослинна олія У товстостінній каструлі розігріти трохи рослинної олії і викласти нарізане шматочками м’ясо, добре обсмажити. Долити води, щоб покрила м’ясо, додати перець горошок і протушкувати 40 хвилин. Нарізати…

Гарвард допоможе зберегти українські стародруки

У наш компютерний вік дуже важливо зберегти шедеври світової літератури, адже люди зараз не хочуть читати паперові книги. А це означає, що ми можемо втратити  свої стародруки. І виявляється, що саме в бібліотеці Гарвардського університету знаходиться одне з найвагоміших зібрань нашої української літератури. Навіть такі, яких ви не знайдете в Україні. Є там перші видання…

М’ясо з печерицями

500 г м’яса 500 г печериць 1 цибулина 200 г сметани 1 ст. л. борошна 2 щіпки солі Перець чорний мелений Приправи та спеці за смаком 5-6 ст. л. рослинної олії М’ясо промити, просушити і нарізати невеликими шматочками. Розігріти в сковороді трохи рослинної олії, викласти м’ясо і обсмажити на сильному вогні. Долити 2/3 склянки гарячої…

Незвичайна історія маленького альтруїста

Дев’ятирічний хлопчик з Каліфорнії Райан Хікман  не може спокійно пройти повз покинуту пляшку, банку чи фантик від цукерки – нічого не повинно засмічувати нашу землю. Так він вважає, і ще з 3 років робить все від нього залежне! І заряджає своєю енергією всіх навколо себе. Його дії на цій ниві довели, що будь-хто може це…

Тушкована індичка з кукурудзою

500 г філе індички 120 г консервованой або вареної кукурудзи 1 болгарський перець Паприка мелена Сіль, рослинна олія Для соусу: 2 ст. л. сметани 1 помідор Промити і просушити філе, нарізати його довгими слайсами. Перець нарізати соломкою, кукурудзу відцідити від рідини. Нагріти в сковороді рослинну олію, викласти в неї м’ясо і обсмажити до рум’яної скоринки.…

Мандруємо… Літній Париж

Шарм і красу цього міста не переможе ніяке інше. Розповідати про нього можна багато днів, і все-одно всього не розкажеш. Всім відомі найбільш знамениті місця міста, і ми лише зовсім трошки розкажемо про декілька з них. Це коротенький екскурс для тих, хто ще не бував у цьому чарівному місті, аби не розгубитись в морі інформації…

Рибні рулетики

0,5 кг рибного філе 1 варене яйце 50 г твердого сиру 50 г вершкового масла Зелень Сіль, перець Рослинна олія Для панірування: 1 яйце Борошно Панірувальні сухарі Для начинки нарізати яйце, натерти сир, нарізати зелень, розтопити масло і все змішати. Рибне філе нарізати навпіл уздовж, або так, як буде зручно згортати. Філе відбити, посолити і…

Мандруємо Україною… Тустань

Карпатська туристична атракція – фортеця Тустань Серед чудових карпатських лісів, немов вежі казкового палацу, видніються дві сірі зубчасті скельні гряди. Це названі по імені прилеглого села Урич – Урицькі скелі. На них більше 600 років тому стояла дерев’яна фортеця Тустань, яку давно зруйнували роки. Від колишнього важливого стратегічного об’єкта Карпатської лінії оборони на рубежах Київської…