33-тя річниця катастрофи на Чорнобильській атомній електростанції

Ось уже 33 роки ми згадуємо ті страшні дні – як прозвучали слова:  «в Чорнобилі вибух, є жертви, потрібна допомога». На жаль, ми далеко не одразу дізнались про жахливі наслідки цієї катастрофи, про причини вибуху, про те, що люди, які жили в місті Прип’ять і кияни довгий час піддавались дії викидів радіоактивних газів. Про це…

Ячна каша з овочами

1 склянка ячної крупи 1 цибулина 1 морква 5 склянок води 0,5 ч. л. солі 20-30 г вершкового масла Куркума – за смаком Зелень для подачі Цибулю і моркву натерти на мілкій тертці. У сковороді розтопити трохи вершкового масла. Викласти цибулю і моркву в сковороду і обсмажити до золотистого кольору. Ячну крупу добре промити у…

Мандруємо… Піднебесна імперія

Схід – справа тонка: один з улюблених наших висловів Ну а Китай – колишня імперія, що носить ім’я Піднебесної, дійсно завжди вмів здивувати туристів. Його унікальна, і незвична для нашого ока, вигадлива і багата на скульптурні образи архітектура, а також самобутня кухня – лише деякі з секретів  країни. Вони заворожують з перших кроків по її…

Салат з буряком та домашнім сиром

1 буряк

2-3 листки салату

1 огірок

Пучок зеленої цибулі

1 морква

1 помідор

Сіль, перець, олія для заправки

Буряк запекти у духовці до готовності, можна зварити. Огірок, помідор, цибулю та буряк порізати, листя салату порвати. Моркву натерти на дрібній тертці. Все змішати, додати домашній сир, посолити, поперчити і заправити олією (можна майонезом чи сметаною).

Фестиваль «Французька весна 2019» продовжує радувати Україну

Ось уже йде третій тиждень цього чудового дійства, яке розпочалось прекрасним видовищем на Софіївській площі – невидані і фантастичні інсталяції просто підкорили киян і гостей нашої столиці. Проходять концерти, художні читання, виставки та фільми. 14 квітня  в Національній Опері України на вул. Володимирській пройде гала-концерт зірок балету за участю Елеонор Болак та Франсуа Алю. 15…

Мандруємо Україною… Рафтинг в Карпатах

Рафтинг – ідеальне поєднання адреналіну та небезпек Уже в другій половині минулого століття ця «забава» набула величезної популярності у світі, не обійшла вона і Україну. І можливостей для цього у нас є багато. Карпати мають безліч стрімких річок і спуск по них у надувних човнах, які виготовляють з найсучасніших матеріалів, приносить  людям багато радості і…

Пшоняна каша із запеченою грушею

Пшоняна крупа – за смаком 1 груша 20 г вершкового масла 1 склянка молока Цукор, кориця і лимонний сік – за смаком Рідкий мед – за смаком Мюслі (гранола) – за смаком Зварити пшоняну кашу і пропарити її з молоком, посолити, додати цукор за смаком, та вершкове масло. Грушу порізати скибочками, посипати цукром, корицею, та…

Колишній танкіст, воїн – нині відомий лялькар

Унікальна професія лялькаря, що виготовляє ляльок-реборнів, прийшлась до смаку колишньому військовому танкісту, учаснику АТО Сергію Бондару. Непросте, і зовсім не казкове життя чоловіка, після повернення з війни змінилось кардинально. Кажуть, навіть, що він міг би стати героєм книжок чи фільмів: кілька років назад він ледь не пішов з життя. Лікарі казали, що він мабуть, народився…

Вівсяні мафіни з горіхами

Вівсяні мафіни з горіхами 250 г вівсяних пластівців 3-4 ст. л. цукру 50 мл рослинного масла 2 яйця 280 мл молока 9 г розпушувача 5 г імбиру 50 г волоських горіхів 50 г цукатів, родзинок / сушеної журавлини Вівсяні пластівці залити молоком кімнатної температури і залишити на 10 хвилин. Ізюм залити окропом. Імбир натерти на…

У Києві стартує «Тиждень австрійського кіно»

Сьогодні, 11 квітня, у Києві стартує 8-й щорічний фестиваль «Тиждень австрійського кіно». У цьому році до програми ввійшли три повнометражних фільми, а також традиційна добірка короткометражок від фестивалю мультимедійних мистецтв ARS ELECTRONICA. Відкриє фестиваль романтична комедія «Машина любові» Андреаса Шміда. У центрі сюжету – кохання секс-працівника та інструкторки з водіння. Історична драма «Анджело», події якої розгортаються у Відні…

Наймолодший в Україні директор школи

Минулого року в пресі прозвучала неприємна історія з крадіжкою у київській школі №210 грошей, які були зібрані на лікування хворої на рак дівчинки. Гучний скандал прозвучав на всю Україну, батьки збунтувались проти всіляких грошових зборів у школах. Директора школи звільнили з його посади і школа, зоставшись без керівника, почала занепадати – розбрат між батьками та…

Місячний пряник

2 склянки борошна 20 г цукру 50 г вершкового масла 10 мл рідкого меду 100 мл води 30 г ванільного цукру 10 г тертого імбиру Сіль 150 г чорносливу 100 г родзинок 50 г мелених горіхів 100 г стружки кокосу 50 г маку 1 яйце 15 мл кунжутного масла Борошно змішати з цукром, імбиром, сіллю…

Майбутнє світу – наші геніальні діти

Продовжуємо серію статей про дітей-вундеркіндів, геніальних і просто розумних дітей, які захотіли і зуміли принести велику користь людям своїми винаходами. Їх, часом сенсаційні відкриття і винаходи, дивують і радують світ дорослих. Для того, аби  познайомити людей  з цими відкриттями, щорічно у США проходять наукові виставки (Google і Intel),  і на них талановиті діти та підлітки…

Чізкейк з горіховою посипкою

500 г печеного гарбуза 1,5 склянки цукру 260 г вершкового масла 3 яйця 375 г борошна 75 г горіхів З’єднати борошно, 100 г масла і ½ ст. л. цукру. Додати 3 ст. л. води і замісити пісочне тісто, охолодити його. Викласти тісто у форму для чізкейку, з бортиками, насипати в нього сухої квасолі і спекти.…

Ким може стати звичайний блогер?

Так ким завгодно – навіть популярною фешн-моделлю, як виявилося недавно! І сталось,  це за бажанням друзів досить відомого блогера на ім’я Макс з ютюб-каналу StreetSmart. Автори каналу «Шоу Зака ​​і Джея», надивившись сучасних модних показів, і в пошуках цікавої теми, парочка вирішила «по приколу», як люблять нині говорити, організувати грандіозний розіграш на Тижні моди в…

Сонячні панкейки

200 г гарбузового пюре

300 мл вершків

1 ч. л. розпушувача

2,5-3 склянки борошна

Ваніль

2 яйця

1 ст. л. рослинної олії

У борошно додати ваніль. Яйця розмішати з вершками, поступово всипати борошно, постійно розмішуючи.

Додати гарбуз, підготувати густе тісто.

Спекти пишні млинці – панкейки.

Смачного)