Крем універсальний масляний
1 пачка вершкового масла, 4 яйця, 1 склянка цукру, 100 г цукрової пудри Яйця розбити у товстостінну каструлю. Висипати цукор, добре перемішати, нагрівати на слабкому вогні, постійно помішуючи, поки загусне і повністю розчиниться цукор. Прибрати з вогню, остудити. Масло вершкове збити в окремому посуді з цукровою пудрою. Додати для аромату ванільний цукор, змішати обидві суміші…