Онлайн-казки на українському радіо

Слухати казки на ніч люблять усі діти, та й дорослі інколи не проти. Всі ми в дитинстві їх слухали, потім розповідали своїм дітям. Бабусі та дідусі розповідають внукам казки ще з свого дитинства. Але час іде, вподобання дітей міняються, змінюються казки, придумуються нові. І їх не завжди всі знають. На допомогу батькам прийшла національна радіокомпанія…

Печиво «Зебра»

Для двоколірного печива буде потрібно: 25-30 г вершкового масла 40 г цукру (цукрової пудри) 2 яйця Дрібка солі 11-12 ст. ложок борошна 0,5 ч. ложки соди 2 ст. ложки какао-порошку 3 пакетики ванільного цукру М’яке вершкове масло перетерти з цукром до однорідної маси. Вбити одне за іншим яйця, розтираючи їх до повного перемішування. Розділити отриману…

М’яке печиво на кефірі

1 стакан кефіру 1 склянка цукру 100 г вершкового масла 2 яйця 1 ч. л. розпушувача 2 склянки борошна 1/3 ч. л. солі У миску виливаємо кефір, висипаємо цукор і розбиваємо яйця. Все добре перемішуємо. Масло розтоплюємо і виливаємо, перемішуючи, в отримане тісто. Туди ж сиплемо борошно, сіль і розпушувач, розмішуємо і отримуємо середньої густини…

Зовнішнє незалежне оцінювання в Україні

До української системи оцінювання знань учнів спосіб, названий ЗНО (зовнішнє незалежне оцінювання), ішов досить довго. Ще у 1993 році відбулась спроба провести в школах тестування для школярів різних класів. Спроба ця виявилась невдалою. Майже через десять років по Україні було проведено 200 пілотних тестувань. Участь в них узяли студенти перших курсів вузів. Тестування з окремих…

Кисло-солодкий суп з груш

6 кисло-солодких груш 100 г смаженого мигдалю 100 мл нежирних вершків Груші почистити і нарізати невеликими шматочками. Зварити їх до готовності з невеликою кількістю води (можна підсолодженої) або будь-якого некислого соку. Остудити і пюрирувати груші блендером і протерти через сито, щоб не залишилося грудочок. Додати трохи вершків і смажений мигдаль. Ласунам можна додати меду. Смачного)…

Віденські вафлі

Борошно – 250 г Яйце – 2 шт. Вершкове масло – 60 г Цукровий пісок – 4 ст. л. Розпушувач – 1 ч. л. Сіль – щіпка Ванільний екстракт – 1 ч. л. Будь-яка посипка – за бажанням Готувати можна в звичайній вафельниці на плиті або в духовці, а можна просто на деку  зробити як…

Марафон – це просто біг? Чи філософія?!

Історія виникнення марафонських змагань тягнеться з давніх часів: згідно з легендою, грецький воїн Фідіппід після битви при Марафоні в 490 році до нашої ери, пробіг до Афін, щоб сповістити про перемогу греків. Лише встигнувши крикнути: «Радійте, афіняни, ми перемогли» – він впав замертво. Існує й інша легенда: гонець безуспішно біг за підкріпленням з Афін в…

Крем-суп із сьомгою

200 г філе сьомги 400 г брокколі 1 стебло цибулі-порею 1 цибулина 2 середні картоплини 100 мл жирних вершків Оливкова олія Кілька гілочок петрушки Сіль і перець за смаком Нарізати невеликими шматочками філе сьомги, посолити і поперчити, додати спеції. Обсмажте філе на оливковій олії. Картопля і цибулину порізати кубиками, цибулю-порей порізати кільцями. Викласти овочі в…

Курячі ніжки в імбирної глазурі

800 курячих гомілок 30 мл соєвого соусу 1 ст. л. меду Кілька гілочок розмарину 2 ст. л. оливкового масла 10 г тертого кореня імбиру Курячі ніжки викласти в миску, додати соєвий соус, оливкову олію, подрібнений розмарин, тертий імбир, мед, посолити, поперчити. Маринувати м’ясо треба 30 хвилин. Курячі ніжки викласти на деко в розігріту духовку і…

Рулетики для ласунів

10 порцій печива до чаю за 1 годину! Інгредієнти для рулетиків:  Листкове тісто – 500 г Цукровий пісок – 100 г Кориця мелена – 1,5 ст. л. Вершкове масло – 60 г Волоські горіхи для присипки – 70 г Для глазурі: Ванільна есенція – 3 краплі Гаряче молоко – 3 ст. л. Цукрова пудра –…

Навчання в Університеті Еморі в Атланті (США)

Цей університет був заснований як коледж Еморі ще в 1836 році в Оксфорді. У 1915 році, за підтримки президента компанії Соса-Сola, коледж був перенесений в Атланту, штат Джорджія  і отримав статус університету. Зараз він складається з 9 академічних шкіл і коледжів. У 2010 році він зайняв 20-у позицію в рейтингу «Національні університети» і входить у…

Термінал

10 травня стартує показ фільму Термінал студіі Beagle Pug Films /Hassell Free Production Жанр: неонуар Режисер фільму: Вон Штайн У ролях: Марґо Роббі, Саймон Пегг, Майк Маєрс, Макс Іронс, Метью Льюїс, Декстер Флетчер Фільм розказує про двох найманих убивць на зловісному завданні, смертельно хворого вчителя, загадкового прибильника та офіціантку, що веде подвійне життя. Їхні життя переплетуться в…

Кавова ніжна Панна котта

Приголомшливо ніжний пудинг – легкий, ошатний і дуже смачний десерт.   Інгредієнти: Вершки – 500 мл Розчинна кава – 5 ст. л Желатин – 1,5 ст. л Цукор – 150 г Приготування Вершки  можна використати за бажанням, потрібної вам жирності, від цього залежить калорійність десерту. Виливаємо їх в каструлю, сиплемо цукор і каву, добре розмішуємо.…

Іспанські мітболи

800 г фаршу асорті 150 г ковбаси чорізо (або будь-якої гострої сухої ковбаси) 1 червоний перець 1 ст. л. порошку паприки 300 г маринованих томатів 1 яйце Пучок петрушки 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. цукру Сіль і перець за смаком Цибуля, часник і перець дрібно нарубати і додати паприку. Ковбасу нарізати дрібними…

Пенне з лососем

200 г макаронів пенне (або інші – за вибором) 100 г слабосоленого лосося 150 г жирних вершків 50 г пармезану Невеликий пучок петрушки 3 ст. л оливкової олії Мелений перець Макарони відварити в несолоної воді. При варінні можна додати в каструлю 1 ст. л вершкового масла. Готові («аль денте») макарони – дати звільнитися від зайвої…

Підлітки і книга!

Вважається, що нинішні підлітки не цікавляться нічим, крім сидіння в комп’ютерних мережах і нічого не читають. Це не зовсім так. Вони зайняті своїм життям і тілом, яке швидко змінюється. Душею, яка ще не може визначити своє місце у житті. Відносини з батьками та однолітками теж відбирають багато часу. Але хороша книга, яка вчасно потрапить до…