Рибна запіканка

200 г філе білої риби 200 г філе лосося 50 г рису 150 г твердого сиру 4 яйця 1 цибулина 1 томат 100 г шпинату Зелена цибуля Олія Сіль, перець Цибулю обжарити на олії 5 хв., додати шпинат і готувати ще 3 хв.. Відварити рис, змішати з натертим сиром (100 г), викласти суміш на дно…

Бібліотеки для незрячих

Півтора року тому у Києві, для людей з вадами зору, було створено на базі однієї з бібліотек, так званий «Бібліохаб». Це унікальна читальня, у якій книги з шрифтом Брайля замінили новітніми технологіями. Вона була створена за рахунок Громадського бюджету, а автор такого унікального проекту волонтер Катерина Макарчук, яка була близько знайома з проблемами нестачі книжок…

Юшка по-китайськи

200 г філе тріски 4 королівські креветки 100 г ростків соєвих бобів 100 г соєвої пасти 1 червоний болгарський перець 100 г шитакі/ коричневих шампіньйонів 1 зубчик часнику 3 гілочки петрушки 4 пера зеленої цибулі 2 ст. л. соєвого соусу 2 ст. л. оливкової олії Філе риби нарізати великими шматками. Соєву пасту змішати з роздавленим…

Унікальні ікони з дроту – просто з фронту

Звуть його Анатолій, цього вже немолодого чоловіка, колишнього будівельника, учасника Революції гідності і вже багато років військового. Воював він спочатку у складі добровольчого батальйону, а нині захищає Україну як контрактник у Збройних Силах України. З рідного села він всотав у себе прості, але святі ментальні цінності – любов та вірність своїй Батьківщині, своєму народу. Тому…

Кекс з сухофруктами та горіхами

200 г борошна 4 яйця 50 мл вершків 300 г горіхів (ліщина, фундук, мигдаль) 200 г кураги 150 г родзинок 100 г цукру 50 г цукрової пудри 100 мл рому (коньяку, лікеру) Прянощі за смаком (імбир, кориця, мускатний горіх) 1 ст. л. олії 10 г розпушувача Щіпка солі Сухофрукти промити і обсушити. Курагу нарізати мілко,…

Інтерактивна мандрівка з Києва до Лапландії

Така «мандрівка» змогла з’явитись завдяки праці двох професійних команд – лідерів ринку: команда Magic Innovations виконала його в частині 3D-графіки та мультимедійних рішень, а команда Starlight Entertainment  – це режисура та акторська майстерність. А лідер ринку проекційного обладнання, компанія  Epson надала технічну підтримку. Нове мультимедійне шоу «Лапдандія 360» створює ефект повного занурення в далекий і…

2020-й – рік Білого Щура – зустрічаймо!

Кажуть, що зустрічати його потрібно гучно, адже на Сході цей «звір» є символом лідерства та матеріального благополуччя. Отже, збирайте веселу компанію друзів, рідних чи колег і гуляйте з великою помпою – це сподобається Щуру-покровителю, і рік для вас буде сприятливий. Ще одним побажанням є зустріти його у білому строї або ще в кольорі «металік», і…

Салат з беконом і розмарином

200 г спаржі 150 г бекону Чверть лимона Кілька гілочок розмарину 1 ст. л. оливкової олії Сіль, перець Спаржу помити, зрізати жорсткі хвостики, про бланшувати 2-3 хвилини і нарізати невеликими шматочками. Розмарин посікти. Бекон порізати невеликими пластинами і обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки. Всі інгредієнти перемішати, посолити, поперчити, заправити оливковою олією і збризнути…

Чим дивують глядачів 5D шоу «Winterra»

У новорічні свята на ВДНГ проходять покази зимового 5D шоу «Winterra. Легенда казкового краю» для всієї родини. Інтерактивний формат шоу – не єдине, чим постановка здатна здивувати глядачів. Ми зібрали 7 фактів про «Winterra», які доводять, що шоу дійсно варто побачити. Режисери-постановники шоу Костянтин Томільченко та Олександр Братковський у цьому сезоні застосували ряд wow-ефектів, щоб…

Чи справді високосний рік несе нам неприємності?

За 365 днів і 6 годин наша планета Земля здійснює повний оборот навколо Сонця, що й складає календарний рік, але за 4 роки набирається одна повна  додаткова доба – ось вам і четвертий – високосний рік, у який  набирається 366 днів. Наприклад, для тих, хто народився 29 лютого – це довгожданий рік, коли вони можуть…

Алло: eSIM?

Відучора українці можуть купувати новий iPhone з двома працюючими сім-картами, одна з яких вбудована Компанія “АЛЛО” повідомила про унікальну можливість для покупців нових iPhone. З сьогоднішнього дня в комплекті з гаджетом йде стартовий пакет eSIM від мобільного оператора lifecell. eSIM – це 100% електронна SIM-картка, яка дозволяє активувати тарифний план стільникового зв’язку оператора без необхідності…

Заливне з риби

1 кг судака 1 цмбулина 1 морква 1 білий корінь (петрушка, селера, пастернак) 1 пучок зелені Лимон за смаком 2 лаврових листка 5 горошин чорного перцю 2 горошини духмяного перцю 30 г желатину Сіль за смаком 1,5 л води Рибу підготувати, відокремити голову, хвіст, плавники, кістки і шкіру – все скласти в каструлю з овочами…

В дивовижний Сінгапур на пошуки новинки від Coca-Cola

У цьому місті Coca-Cola започаткувала святковий квест для містян та туристів – у 45 локаціях міста було заховано інноваційні колекційні пляшки, випущені до виходу нової частини популярної кіносаги «Зоряні війни. Схід» з зображенням світлових мечів. Ці пляшки мають на собі світодіодні OLED-панелі, які вже використовуються на iPhone X, та  Samsung Galaxy A9. Ці панелі гнучкі…

Мандруємо… Зимова ближня до України Європа

Хорватія порадує нас одним із своїх найпопулярніших зимових курортів  у дивовижному місті  Рієка, що лежить на березі Речської затоки, поблизу острова Істрія. Зараз там можна насолодитись місцевими красотами та старовинними будівлями. Відвідавши замок Трасат, який розташований на високому пагорбі, можна  помилуватись прекрасним містом біля його підніжжя. І сам неоготичний замок є цікавим місцем для огляду,…

Сьомга, запечена в духовці

400 г стейків сьомги 0,5 шт. лимона 100 мл йогурту 1 ч. л. оливкової олії Гілочка розмарину Мелений коріандр Червоний і чорний перець Сіль Помити сьомгу, збризнути лимонним соком і дати постояти 5 хв. Викласти сьомгу в фольгу, змащену оливковою олією, зверху змастити йогуртом, посипати спеціями, покласти гілочку розмарину і посолити. Загорнути фольгу, поставити рибу…