Агенція АртПоле запрошує приєднатись до аудіовізуальної подорожі

Агенція АртПоле запрошує стати учасниками експерименту з електронною музикою разом з музикантом Віктором Новожиловим, який у прямому ефірі міксуватиме ембієнтні текстури з природними звуками Дністровського каньйону, останньою локацією фестивалю “АртПоле”. Віктор Новожилов, відомий участю в проєктах агенції АртПоле  “Альберт або найвища форма страти” та “Безкінечна подорож”, віддавна займається звуковим електронним експериментаторством та захоплюється польовими записами.…

Закритий яблучний пиріг

180 г маргарину/масла 3 склянки борошна 4 яєчні жовтки 3 ст. л. сметани 1 стакан цукру 1 ч. л. гашеної оцтом соди 1 кг кислих  яблук Розтопити маргарин/масло, додати до нього всі рідкі інгредієнти: жовтки, сметану, а також цукор і соду. Додати до маси борошно і замісити еластичне, м’яке тісто. Розділити на дві нерівні частини…

Про українську православну церкву

Християнство в Київській Русі запровадив у 988 році князь київський Володимир, одружившись на Анні, сестрі імператора Візантії. Церква визнала авторитет константинопольського патріарха, але вона мала своїх священників. Київського митрополита обирали і надсилали до Києва у ті давні часи грецькі єпископи. Помісні церкви на території Русі почали називати автокефальними, хоча вони й не підпорядковувались Константинопольській патріархії.…

Скрембл з гуакамоле і креветками

3-4 яйця 50 г пармезану 2 великі креветки 30-40 мл. вершків 30% 1 авокадо Пучок кінзи 3-4 гілочки базиліку Хліб для тостів Вилити розбиті яйця в металеву миску і поставити на парову баню, постійно помішуючи. Як тільки вони почнуть згортатись, ввести вершки і натертий пармезан. Помішувати, доки не розплавиться сир і маса загусне. Зняти з…

«СКУЧНО»: Владимир Остапчук показал жизнь на карантине в новой видеопародии

Популярний телеведучий, шоумен і стендап-комік Володимир Остапчук презентував свою нову пародію «СКУЧНО» на мегахіт «UNO» групи Little Big, у якій показав реалії самоізоляції вдома на карантині: зайві 15 кілограм, нескінченні онлайн-зустрічі і трансляції в Instagram, і куди ж без прогулянок на балконі і стрижки вдома. Відео вже можна переглянути на YouTube-каналі артиста: Володимир не тільки…

Мандруємо Україною… Печерний диво-храм

Цей дохристиянський храм можна побачити у маленькому селі Монастирок, що в Борщівському районі на Тернопільщині. Воно тихо і скромно лежить на березі Серету, неподалік від Більче-Золотого. Місце це вважається одним з найкрасивіших на Тернопіллі. Заснований ще у далекому 1600-му році власником Більче-Золотого Стефаном Потоцьким,  Свято-Воздвиженський василіанський монастир існував там аж до середини XVII століття. В…

Бурякові млинці з качиною грудкою

50 мл. ряжанки 1 яйце 2 склянки борошна 2 буряка 100 г гречки 2 качині грудки Буряк почистити і запекти в духовці. Готовий буряк перебити у блендері з молоком до стану пюре, додати яйце, ряжанку, цукор, сіль і борошно. Замішати однорідне червоне тісто, влити в нього олію і залишити розстоятись на 20-30 хв. (Таке ж…

Традиції Великодніх свят у різних країнах світу

Це світле і духовне свято об’єднує мільйони людей у всьому світі. Весна, сонце, тепло, запашні страви і давні традиції роблять Великдень знаменною подією для всіх. Але традиції проведення його в багатьох країнах відрізняються, навіть маючи при цьому одну основу – християнську віру. З українськими традиціями ми знайомі з дитинства. А ось як святкують його, наприклад…

Цибуля – панацея від багатьох хвороб?

Щороку людство переживає кілька епідемій грипу. Цього ж року особливо жорстока – пандемія коронавірусу. Ліки від нього шукають вчені і лікарі у всьому світі, і поки ще не знайшли.  Але, як і за всякої вірусної хвороби, люди в першу чергу починають лікуватись самостійно, використовуючи давно знайомі нам цибулю та часник – віра в них існує…

Моркв’яний суп з карі

1,5 кг моркви 500 г цибулі 10  г кореня імбиру 1,2 л курячого бульйону 1 cт. л. оливкової олії 1 ст. л. порошку карі 250 г вершків 20% Налити олію в каструлю, додати в розігріту нарізану цибулю і обсмажити на слабкому вогні 10 хв. Додати натерті імбир, моркву, карі, сіль і знову обсмажити 2-3 хв.…

Народності України, які проживають побіля Карпат

Вздовж Карпатських гір, між Сяном, та на північ від річки Уж, лежить Північна Лемківщина – етнічна територія, де здавна проживали лемки. Заходить ця територія частково і на Словаччину, і на Польщу. Престольним містом  лемків є Сянік, а предки нинішніх належали до слов’янських племен, які за княжої доби відносились до народів Київської Русі та Галицько-Волинської держави.…

Домашня паска з вишнею

1 кг борошна 60 г пресованих дріжджів 10 г солі 350 г цукру 5 яєць 300  мл. молока 150 г вершкового масла 100 г сметани 250 г в’яленої вишні 1 г ваніліну Мигдальна помадка: 50 г мигдального борошн 100 цукру 3 г крохмалю 2 яєчних білки Мигдальні пластівці Розчинити у теплому молоці дріжджі і додати…

Святкування Великодня нинішнього року

За християнською релігією, 2000 років назад Син Божий своєю смертю і воскресінням дав людям надію на вічне життя. Ця надія особливо потрібна людству нині, коли весь світ охоплений пандемією страшного вірусу. Тому так важливо мати можливість відмітити цей день, як день, коли приходить  глибоке розуміння важливості даної події. Відмітити його, не йдучи до церкви, як…

В Єгипет – вчити українську мову?

Так, зараз в Єгипет не поїдеш – карантин у всьому світі. Але історія про те, як в цій країні прийняли українську мову – повчальна, і можливо наверне когось,сісти сьогодні, можливо навіть разом зі своїми дітьми і вчити рідну мову. Адже в цей важкий час, ви все одно сидите вдома, займатись чимось потрібно – то займіться…

Пікантний салат «Цезар»

1,5 пучка салату ромен 7 шматочків білого тостового хліба 5 зубчиків часнику 1 і 1/4 склянки оливкової олії 2 яйця 0,5 ч. л. сухої гірчиці 1 лимон 1 ч. л. вустерського соусу 30 г пармезану 300 г курячого філе 2 ст. л. вершкового масла 2 ст. л. соєвого соусу Сіль, перець Салат промити і замочити…

Влада скорочує видатки на освіту та культуру

Разом з усім світом ми зараз накриті хвилею пандемії. Коронавірус не лише фізично важко діє на населення – як всієї Землі, так і нашої рідної України. Та під прикриттям боротьби з пандемією деякі політики при владі намагаються протиснути протинародні закони і рішенні. Так, нещодавно прозвучала пропозиція від одного зі «слуг народу» – для боротьбі з…