Мандруємо Україною… Тараканівський форт

Багата наша країна на старовинні замки та фортеці – адже нашим предкам, як і нині, доводилося постійно захищати свою землю від набігів, відбивати напади ворогів, бажаючих захопити багаті українські землі. Особливо багато таких фортів збереглося на Волині, Закарпатті та на Тернопільщині. Це унікальні історичні та архітектурні споруди різних періодів і століть – вони дуже подобаються…

Тушкована свинина з молоком

1,5 кг свинячої корейки 1 ст. л. вершкового масла 3 ст. л. олії 5-7 зубчиків часнику 4 склянки молока 1 морква 1 цибуля Сіль, перець Лавровий лист, розмарин Свинину вимити і зв’язати шпагатом, щоб не втратила форму. Часник нарізати тонкими скибками. Надрізати м’ясо і нашпигувати його частиком. Залишити на ніч, натерти корейку сіллю та перцем.…

400 років у пошуках таємниці толоки

Це – офіційний постер фільму Толока. Дизайн постера реалізований BelkaStrelka Film Branding. Фотограф – Ярослав Пілунський. Романтична балада «Толока» режисера Михайла Іллєнка створена компанією «Іллєнко Фільм» за підтримки Державного агентства України з питань кіно і вийде на широкі екрани фільм 12 березня. Прокатом стрічки займається компанія Ukrainian Film Distribution. «Толока» створювалася за мотивами балади Тараса Шевченка «У тієї Катерини хата на…

Маріупольський краєзнавчий музей отримав 100 000 гривень

6 лютого виповниться рівно 100 років від дня створення у Маріуполі краєзнавчого музею. Він прожив велике і цікаве життя – сюди приходять жителі Маріуполя та гості міста, щоб познайомитись з історією краю, історичним и пам’ятками міста, старовинними архітектурними будівлями. Будівля самого музею було побудована в роки Першої світової війни для Катеринославського губернського земського навчально-ремісничого будинку-притулку…

Смажені карасі у сметані

6 карасів 300 г сметани 50 г вершкового масла 100 г борошна 100 г олії Сіль, перець, сухі приправи за смаком Невеликі карасики (по 150 г) почистити і промити, просушити. Розтерти у ступці сіль з горошинами перцю та травами і натерти карасі ними. Маринувати 20 хвилин. Розігріти на сковороді олію. Карасів обваляти у борошні і…

Чи задоволені люди умовами на роботі?

Майже половина працівників малого й середнього бізнесу не задоволена умовами роботи – дослідження Lenovo  Компанія Lenovo провела глобальне дослідження й виявила: 40% працівників малого та середнього бізнесу (МСБ) не задоволені робочим середовищем. Серед основних причин – недосконале технічне обладнання, відсутність кар’єрного росту та гнучкого графіка роботи. 38% опитаних відволікаються від роботи насамперед через технічні причини:…

ЕКО – хто це?

Галичанин, який змушував посміхнутись! ЕКО – так скорочував своє імя Едвард Козак, зробивши його своїм мистецьким псевдонімом – геніальний український художник. Відомий науковець Михайло Рудницький говорив про нього: «…перший в Україні козак, що мав ім’я англійських королів і романтичних трубадурів». Народився ЕКО у 1902 році на Стрийщині, у селі Гирне, у селянській родині. Мав німецьке…

Печеня з кролика з овочами

1 тушка кролика 400 г сметани 4 картоплини 2 моркви 1 цибулина 2 зубчики часнику 50 мл. білого вина 2 ст. л. олії 1 пучок петрушки Сіль, перець. Кроля вимити, обсушити, розрубати на порції. Почистити овочі, нарізати великими шматками. На середній вогонь поставити товстостінний сотейник, влити олії і викласти овочі. Обсмажити їх до рум’яної скоринки,…

Гебеклі-Тепе увійшов до списку найкращих напрямків для подорожей у 2020 році

19 листопада National Geographic опублікував щорічний список найкращих подорожей та список із 25-и обов’язкових для відвідування напрямків та місць на 2020 рік. В цьому списку 17 із 25 пунктів призначення  було номіновано, досліджено, представлено та написано 17 міжнародними редакційними колективами у співпраці з журналом National Geographic Traveler. Маючи на меті залучити читачів до глобального маршруту напрямків для…

Чи можна побороти коронавірус?

Коронавірусом називають ціле сімейство з більш ніж 30 видів вірусів. Діляться вони на 2 підродини і здатні провокувати ураження дихальної системи, шлунково-кишкового тракту і, навіть, нервової системи. Від них страждають як люди, так і тварини. За останніми даними, новий коронавірус, який нещодавно спалахнув у Китаї, є заразним навіть і в інкубаційний період, тобто тоді, коли…

Куряча гомілка в листковому тісті

500 г листкового тіста 250 г твердого сиру 2-3 зубчики часнику Перець, сіль Для начинки: 100 г твердого сиру 1 пучок кропу 100 г помідору 0,5 ч. л. прованських трав Вимити та висушити курячі гомілки, акуратно витягти з низ кістки, натерти м’ясо сіллю, перцем і подрібненим часником, можна додати ще й куркуму. Поки м’ясо маринується,…

Команда фільму «Толока» розпочинає спільну ініціативу з фондом «Повернись живим»

Cім гривень з кожного квитка на «Толоку» будуть перераховані Фонду і спрямовані на допомогу армії. Довгоочікуваний фільм Михайла Іллєнка «Толока» вийде у всеукраїнський прокат 12-го березня. З цієї нагоди команда фільму оголошує про початок спільного проєкту з Фондом «Повернись живим»  і презентує другий трейлер стрічки Вперше за часи незалежності на кіноекрани вийде екранізація твору Тараса…

Вомбати врятували тисячі тварин від пожеж в Австралії!

На Австралію обрушилася нова біда – проливні дощі з градами заливають величезні території, калічать будинки і автомобілі. Але пожежі все ж не припинилися, вони відсунулися, і продовжують знищувати ліси і нещасних тварин. На цьому тлі приємно дізнатися, що деякі з диких лісових жителів намагаються допомогти в біді один одному. Виявляється, безліч дрібних тварин уникли смерті…

Сметанне желе

3 пакети різнокольорового желе 1 пакетик желатину Ванільний цукор 500 мл. сметани 4 ст .л. цукру 150 мл. молока В окремих ємностях розвести всі желе за інструкцією і поставити в холодильник застигнути. Вийняти готове желе, нарізати на кубики. Желатин розчинити у 100 мл. води і поставити для набухання. Нагріти до розчинення, не кип’ятити, остудити. Ванільний…

Вернісаж Оксани Фурси у Національному музеї імені Тараса Шевченка

Персональна виставка #AURUM художниці Оксани Фурси, що відбулась 22 січня у Національному музеї Тараса Шевченка, стала відкриттям для багатьох українців. Експозиція є грандіозною – задіяні всі зали музею. Були тут 20 нових картин, а також трансформація її робіт у сфері дизайну. Адже Оксана Фурса співпрацює з відомими дизайнерами, з ювелірами та модельєрами. У кожному залі…

Українські зірки зібрали 150 000 гривень на спасіння від руйнації будинку Миколи Леонтовича

У день пам’яті всесвітньо відомого українського композитора Миколи Леонтовича відбувся великий благодійний концерт заради порятунку від руйнування будинку, в якому наприкінці XIX століття провів своє дитинство легендарний український композитор, автор аранжування знаменитого «Щедрика», який став для усього світу справжнім гімном Різдва. Під час заходу за участі українських зірок та благодійного аукціону вдалося зібрати 150 000…