Салат «Царський» з креветками

300 г креветок 150 г консервованої кукурудзи 1 яйце 60 г червоної ікри 50 г майонезу 1 лавровий листок Перець горошком Сіль Злити рідину з кукурудзи. Яйце відварити круто і почистити, нарізати кубиками. Зварити ніжні  креветки у трохи підсоленій воді з лавровим листком і 2-3 горошинами перцю. Не переварити. Почистити креветки, теж нарізати, у салатнику…

«Безславні кріпаки» – чи схоже це на фільми Тарантіно?

Цікавий набір харизматичних персонажів у цьому фільмі: це і японський самурай, і хитрий єврей, продажний народний герой, жорстокий пан і інші. Тут і Тарас Шевченко є – його режисер вивів як справжнього борця, до того ж дуже живого а не звичного нам  страждальця. Фільм може увійти до когорти серйозних, таких як «Мої думки тихі» Антоніо…

Мандруємо Україною… Шато Трубецького

Історія його налічує ось уже 120 років – тут виробляють чудові і якісні українські вина, а виноград для них вирощують і збирають власними руками. Історія Шато починається з 1896 року, коли в маєтку «Козацьке» Херсонської губернії  відомий винороб Росії князь Лев Голіцин заклав перші виноградники для князя Трубецького. Вибору цього місця сприяли унікальні кліматичні умови, склад земель…

Святковий вінегрет

1 буряк 3 картоплини 2 моркви 2-3 солоних огірка 200 г зеленого горошку 1 цибуля 3-4 ст. л. соняшникової олії Сіль, перець – за смаком Всі овочі відварити до готовності в шкірці. Коли овочі охолонуть – почистити їх і нарізати кубиками. Так само кубиками нарізати цибулю і солоні огірки. Всі підготовлені і нарізані овочі змішати…

«Мій друг Зиґмунд Фройд» вийде в український прокат у січні

28 січня 2021 року на екрани українських кінотеатрів вийде історична драма «Мій друг Зиґмунд Фройд», знята за мотивами світового бестселера. Опинившись у Відні, молодий хлопець зустрічає свою першу і, як йому здається, останню любов. У тонкощах бажань і спокус йому допомагає розібратися найбільший експерт – сам Зиґмунд Фройд. Роль головного психолога ХХ століття виконав Бруно…

А що знаходиться в нашій аптечці сьогодні?

Минають роки, десятиліття, змінюється навколишній світ і приходять нові хвороби. І чим ми з ними можемо боротись, які препарати є нині в наших домашніх аптечках – особливо це відноситься до засобів першої допомоги, і як ними користуватись – розповість і порадить Уляна Супрун. Вона нагадує нам про ті, давно знайомі і звичні медичні засоби, які…

Імбирний різдвяний пряний кекс

2 яйця 2 банани 50-60 г коричневого цукру 125 мл олії 125 мл рідкого меду 300 г борошна 1 ч. л. меленої кориці 0,5 ч. л. гвоздики 1 ст. л. меленого імбиру 1 ст. л. натертого кореня імбиру 0,5 ч. л. натертого мускатного горіха 1 ч. л. меленого кардамону 1 ст. л. какао порошку 1 дрібка…

Як створити атмосферу свята в режимі карантину: лайфхаки української співачки

Українська співачка Ольга Доля на своїй сторінці в соцмережі поділилася з аудиторією лайфхаками, як готується до нового року в режимі карантинних обмежень. Щоб розважити всю сім’ю і зануриться в новорічний настрій Ольга пропонує п’ять простих дій: 1. Прикрашання будинку Максимально відповідально поставтеся до прикрашання будинку. Ошатна ялинка – обов’язково! Скрізь розвісьте гірлянди. Найкраще це робити всією сім’єю.…

Світ вундеркіндів

Наша сучасність породила масу вундеркіндів. І що ж тут дивного, коли їх батьки, а подеколи й молоді ще «діди», наскрізь просякли сучасними технологіями. І дітлахи, не встигнувши народитись, уже оточені всілякою супер-пупер технікою. А лише сівши – вже тримають в руках мобільні пристрої найсучасніших випусків. У рік вони вже «шпарять» не лише рідною, але ще…

Запечений лосось

4 стейки лосося 1 лимон Соєвий соус Оливкова олія Зелень – за смаком Сіль, приправи – за смаком Стейки лосося промити, витерти паперовими рушниками і замаринувати: змастити соєвим соусом, посолити за смаком, посипати італійськими травами, накрити серветкою і поставити в холодильник на 1,5 – 2 год. Духовку розігріти до температури 200 градусів. Викласти стейки на…

Дніпровський школяр переміг у турнірі інновацій

Вже п’ятий раз пройшов у Дніпрі Всеукраїнський турнір ракетно-космічних інновацій Star Track 5. Як і завжди, підтримку заходу надавала громадська організація «Асоціація Noosphere», а також її засновник, доктор економічних наук  меценат Максим Поляков. Цього разу турнір проводився онлайн, і участь у ньому взяли 65 осіб з усієї України, 37 з яких вийшли у фінал. Серед них були інженери, науковці…

Томатний салат з зеленню

400 г помідор 2-3 стрілки зеленої цибулі Пучок петрушки Пучок кропу 2- зубчики часнику ¼ ч. л. меленої зіри ¼ ч. л. карі ½ ч. л. лимонної цедри 3 ст. л. оливкової олії 1 ст. л. червоного винного оцту Сіль, перець Вимити і порізати на невеликі кубики помідори, можна видалити насіння. Вимити і висушити зелень,…

Красна Маланка – де її можна побачити?

Наближаються Різдвяні та Новорічні свята і багато всіляких розваг – веселих і заворожуючих відбувається в нашій Україні. І одним із таких святкувань є Маланка, язичницьке свято приходу Нового року, яку можна прирівняти до яких-небудь карнавалів, а можливо і не варто прирівнювати – вона особлива,унікальні і така буває лише у нас.  Причому, в різних регіонах вона…

Курка – карі

650 г курячої грудки 1 цибулина 1 червоний солодкий перець 3 зубчики часнику 1 морква 2 ст. л. пасти карі 4 см. кореня імбиру 125 мл. курячого бульйону 4 ст. л. оливкової олії 250 мл. кокосового молока 1 ст. л. карі зі спеціями Філе нарізати на невеликі кубики, додати порошок карі, перемішати. Нагріти 4 ст.…

Найкращі фільми 2020 року від Arthouse Traffic покажуть у кінотеатрі «Жовтень»

З 24 грудня до 6 січня у столичному кінотеатрі «Жовтень» пройдуть покази проєкту «Найкращі фільми року». До програми увійшли найгучніші релізи, які компанія Arthouse Traffic випустила на великі екрани у 2020 році – фільми-події, лауреати міжнародних кінофестивалів та кінопремій. У кіно повертається український кандидат на «Оскар» та лауреат Венеційського кінофестивалю «Атлантида». Стрічка Валентина Васяновича – найтитулованіша українська робота року.…

“Кава з кардамоном”

 «Кава з кардамоном» була написана польською письменницею Йоанною Ягелло ще у 2011 році, і тоді ж потрапила до «Списку скарбів» Музею дитячої книги. В Україні вона входить до шкільної програми для 10-го класу. Вона є першою з серії, і її продовженням стали не менш цікаві для підлітків, а саме про них йдеться в цих повістях,…