Паштет з червоної квасолі

½ кг темно-червоної квасолі ¾ склянки очищених волоських горіхів 2-3 зубчики часнику ¼ ч. л. червоного гострого перцю 3-4 ст. л. вершкового масла 1 ч. л. хмелі-сунелі Гілочки петрушки Сіль перець Замочити квасолю в холодній воді і залишити на ніч набухати. Воду злити, залити свіжу і варити квасолю протягом 1-1,5 години. В кінці варіння посолити.…

Концерт Сергія Бабкіна на Дні народженні ТРК «Проспект»

У неділю, 1 грудня, ТРК «Проспект» запрошує відсвяткувати День народження разом, із музикою, драйвом, цікавими розвагами та розіграшами призів. Зірковий гість свята – Сергій Бабкін, автор та виконавець власних пісень, які запалюють та надихають на кохання. У своїх інтерв’ю Сергій відверто розповідає про свою родину та власні почуття. А ще показує в соціальних мережах дитячі…

У Києві на Софійській площі відкриють телепорт у Лапландію

Цієї зими кияни та гості міста зможуть відправитися в інтерактивну подорож у світ Санти – «Лапландія 360». Організатори підготували абсолютно нове видовищне новорічне шоу-подорож з ефектом повного занурення, яке можна буде відвідати біля головної ялинки країни на Софійській площі. Технологічний проект, який відкриє новий погляд на традиційне свято, відкриється вже 14 грудня і буде приймати…

Де школярам заборонили користуватися мобілками

Уже стільки написано і про користь, і про шкоду для дітей користування мобільними телефонами! Але доведеться повертатись до питання ще не  раз і не два. Так, гаджет – це справжнісінька тобі енциклопедія в кишені. І вчителі зараз користуються ними, аби передавати через них знання дітям, і бути на зв’язку з їх батьками, а батьки –…

Салат з шинки з помідорами

300 г шинки 3 середніх помідори 2-3 солоних огірка 1 яблуко 1 яйце 3 ст. л. зеленого горошку (консервованого) 3 ст. л. сметани 1 ст. л. цукру Карі Сіль перець Відварити круто яйце, очистити від шкаралупи і нарізати великими шматочками. Помідори промити в холодній воді і нарізати тонкими кружечками. Викласти помідори на плоске блюдо, посипати…

Україна в берлінському метро

Німецько-українська організація IWEK e.V., яка займається спільними міжнародними культурними проєктами, провела цікаву акцію в Берліні. Цілий тиждень на стінах 76-ти берлінських станцій метро будуть висіти плакати з краєвидами України – тут і Карпати, і Київ, Львів, Одеса і багато інших. Майже цілий рік пішов на те, аби отримати дозвіл і грант від МЗС України, а…

Салат з креветками і капустою

½ качана свіжої капусти 150 г очищених креветок 1 огірок 1 яблуко Для заправки: 100 мл натурального йогурту ½ ч. л. порошку карі 1 ст. л. нарізаного базиліка Сік ½ лимона Терта цедра ½ лимона Сіль Капусту, яблуко і огірок вимити, обсушити. Капусту тонко нашаткувати. Огірок нарізати тонкою соломкою, яблуко натерти на тертці. Всі підготовлені…

Молоді науковці Малої академії наук України знову серед найкращих у світі

Ось і нещодавно на конкурсі інновацій, який проходив у Сінгапурі, четверо з них – Ольга Харасахал, Софія Петришин, Назар Поночевний та Дмитро Лопушанський,  були визнані кращими.  15-17 листопада ними була отримана феєрична перемога на Глобальному конкурсі інновацій AIGC-2019. Вони вибороли 4 золоті медалі, а Ольга Харасахал отримала ще й абсолютну нагороду – «Кращий серед кращих»…

Американець за рік вивчив українську мову!

Девід народився і виріс у Каліфорнії, куди колись з Мексики емігрували його батьки. Закінчивши університет, і отримавши фах фінансиста, чоловік вирішив, що має примінити свої знання в поміч іншим. Крім того, що він вступив у американський Корпус Миру, Девід цікавився тим, що відбувається у світі. Його зацікавила наша країна, події в ній і хлопець приїхав…

Суп з баранини і айви

600 г баранини на кісточці 2 цибулини 1 морква 500 г картоплі 1 айва 50  г вершкового масла 2 яблука 2 гілочки петрушки Трохи борошна Сіль, перець Баранину відварити, бульйон процідити, м’ясо відділити від кості і нарізати. Цибулю нарізати, моркву натерти і все разом підрум’янити на маслі. Додати шматочки м’яса, перемішати і смажити 3 хв.…

Готуємо в стилі “Фелікс Австрія”

Виходить кулінарний записник за мотивами роману Софії Андрухович та фільму «Віддана» Життя книжкових і кіно персонажів може стати і частиною звичного побуту. Тепер у шанувальників роману Софії Андрухович «Фелікс Австрія» та майбутніх фанатів фільму «Віддана» буде чудова нагода долучитись до їхніх кулінарних таємниць, а смаколики, які готували головні героїні Стефанія та Аделя, легко потраплять на…

Мандруємо… Зимовий відпочинок у Європі

Його особливістю є низька температура, і тому в таку подорож потрібно запасатись теплим одягом та запасною парою зимового взуття. Адже навіть у Південній Європі у цю пору хоч нічна, хоч денна температура лише трохи вища нуля, а на гірських трасах – справжня зима зі снігом та морозом.  Ще одною особливістю у цю пору для туристів…

Овочевий суп

¼ голівки білокачанної капусти 5-6 суцвіть цвітної капусти 1 цибулина 1 морква 1 солодкий перець 1 картоплина ½ кореня селери Оливкова олія Вершкове масло 2 зубчика часнику Сіль Налити в сотейник масло чи олію і обсмажити дрібно нарізані цибулю, часник та моркву. Перець  ошпарити і зняти з нього шкірку, нарізати і додати в сотейник до…

Мандруємо Україною… Українські замки із справжніми привидами

Це свято, яке прийшло до нас із Заходу, набирає обертів – адже цієї ночі можна, як кажуть,  «пуститись берега», і розважатись як завгодно, лякаючи знайомих і навіть перехожих на вулицях. А ще його можна провести разом з привидами, які ще водяться у деяких старовинних замках України. Такі моторошні вечірки влаштовують часто у загадкових та таємничих…

Гарбузовий суп

500 г яловичини 500 г гарбуза 1 морквина ½ кореня селери 1 корінь петрушки 1 цибулина Оливкова олія 2 зубчики часнику Сіль, перець Сушений імбир М’ясо відварити у підсоленій воді до готовності, приготувавши прозорий бульйон. Окремо спасерувати мілко нарізані часник, цибулю та моркву і викласти все до бульйону. Туди ж покласти нарізані кубиками овочі і…

«Поклик пращурів»

«Поклик пращурів» – це екранізація світової класики, однойменного роману Джека Лондона. У фільмі яскраво змальовано історію життя Бака, добросердного пса, чиє безтурботне домашнє життя  летить шкереберть, коли його раптом викрадають з  рідної домівки у Каліфорнії та везуть до дикого й екзотичного Юкону на Алясці. Дія відбувається у часи Золотої лихоманки у 1890-і роки. Новачок у зграї…