Томатна закуска з перчиком
2 кг томатів 100 мл олії 100 г цукру 1 головка часнику 100 мл оцту 6% 2 ст. л. солі 1 пучок зелені 400 г болгарського перцю Нарізати кружечками томати. Перець солодкий почистити, дрібно нарізати. Помістити його з почищеним часником у блендер, подрібнити їх до однорідності. Зелень дрібно накришити. Перекласти у велику миску болгарський перець…