Параміджана з цукіні

4 цукіні 3 помідора 200 г моцарели 40 г пармезану Рослинна олія для смаження Сіль Базилік – за смаком Цукіні нарізати на пластини, добре посолити і залишити на 20 хв. Змити сіль і обсмажити їх на рослинній олії до золотистості. Нарізати на пластини помідори і частину викласти на дно змазаної олією форми для запікання. Зверху…

«Зруйнувати королівство» – юним читачам від юної авторки

Олександра Крісто – молода британська письменниця. З юних літ мріяла стати феєю, так як обожнювала чарівні казки. Коли ж зрозуміла, що цього не станеться, вирішила сама писати книги про фантастичні країни та магічні пригоди. В її доробку поки що лише 2-3 книги, але роман «Знищити королівство» і герої цієї фантастичної, як вона і мріяла, історії вже зачепили душі…

М’ясні «гнізда» із фаршу

800 г м’ясного фаршу 1 цибулина 2 яйця Сіль, перець Для начинки: 300 г шампіньйонів 1 цибулина 250г моцарели 250 г сметани Сіль, приправа, петрушка У фарш додати мілко нарізану цибулю, яйця, сіль і перець. Перемішати. Для начинки нарізати чвертками цибулю і обсмажити її на олії до золотистого кольору, додати нарізані пластинами гриби і обсмажити…

Фільм «Стоп-Земля» Катерини Горностай відкриє кінофестиваль Kharkiv MeetDocs

«Стоп-Земля» стане фільмом-відкриттям п’ятого Міжнародного кінофестивалю Kharkiv MeetDocs, який пройде з 26 вересня по 2 жовтня 2021 року. Показ фільму Катерини Горностай відбудеться 26 вересня в межах урочистого відкриття у Харківській філармонії. Після перегляду можна буде поспілкуватися з творчою командою «Стоп-Землі» під час Q&A-сесії. «Стоп-Земля» – чуттєва автобіографічна історія про дослідження себе. 16-річна Маша вчиться у звичайній київській…

Пиріг з картопляного тіста з овочами

Для тіста: 150 г картоплі 150 г борошна 80 г вершкового масла Для начинки: 500 г м’ясного фаршу 3 болгарських перці 2 цибулини Зелень за смаком 1 ч. л. солодкої паприки Рослинна олія – для смаження Сіль, перець, спеції – за смаком Для заливки: 3 яйця 150 мл жирних вершків 150 мл молока 2 ст.…

День народження ТРК «Проспект» – у ритмах драйву MamaRika

День народження ТРК «Проспект» – це респект усім гостям у ритмах драйву співачки MamaRika 2 жовтня ТРК «Проспект» відзначає День народження – 7 років моди, стилю та соціалізації на лівому березі Києва. Програма святкування передбачає цікаві розваги, конкурси, подарунки, а також великий концерт української співачки MamaRika, яка презентує свої нові пісні. «Проспект-респект» – саме так говорять про торгово-розважальний…

Мій братик-телезірка летить у космос

Кажуть, кожен дитячий письменник має власну компанію друзів-супергероїв. Можливо, вони навіть зустрічали їх у реальному світі, а може просто вигадали на дозвіллі?!  Але як ми мріємо прочитати про таких героїв і їх пригоди, так і самі ці герої  так і рвуться познайомитись із читачами, а автори – розповісти їх історії, та разом повеселитись і поспівпереживати…

Мариновані білі гриби

На 1 л відварених грибів: 1,2 л води 60 мл. 9% оцту 5-6 горошин чорного перцю 2-3 горошини запашного перцю 1,5 ст. л. солі 2 лаврових листка 2 шт. гвоздики Помити під проточною водою гриби, почистити і нарізати середніми шматками. Викласти в каструлю, залити холодною водою, при закипанні зняти піну, всипати дрібку лимонної кислоти і…

Мандруємо… Легенда про три замки Тюрінгії

«Зелене серце Германії» – так називають регіон Тюрінгія, одна із найбільш економічно розвинутих федеральних земель на сході Германії. Це історична область, а в ранньому Середньовіччі – легендарне королівство, пізніше – герцогство. Ще пізніше область була підкорена Каролінгами, побувала вона і в складі Священної Римської імперії – історія багата і насичена. В будь-які часи Тюрінгія користувалась…

Гострі огірки в гірчиці

4 кг огірків 1 ст. л. цукру 1 ст. л. оцту 1 ст. л. солі 1 ст. л. рослинної олії 2 ст. л. меленого чорного перцю 2 ст. л. гірчиці 2 ст. л. натертого часнику Для маринаду 1 ст. л. солі 1,5 ст. л. цукру 1,5 ч. л. лимонної кислоти У огірків відрізати хвостики і…

Мандруємо Україною… Черкаська дамба

У кінці 50-х років минулого століття радянська влада задумала і здійснила, як вважали того часу, крок у майбутнє – перекривши могутню ріку, створила величезне Кременчуцьке водосховище. Під ним зникли з лиця української землі більше, ніж дві сотні сіл, з них 40 на Чернігівщині. На територіях, які затопили для будівництва Кременчуцької ГЕС, проживали 130 тисяч людей.…

Огірки, мариновані шматочками

4 кг огірків 1 пучок петрушки 1 cклянка рослинної олії 1 склянка 9% оцту 80 г солі 1 склянка цукру 1 дес. л меленого чорного перцю 1 голівка часнику Маленькі огірки без носиків і хвостиків розрізати навпіл, більші – на 4 частини вздовж, скласти їх у каструлю. Петрушку нарізати мілко, додати до огірків, влити олію, оцет…

Стартує показ історичної військової драми «Віхола душ»

«Віхола душ»  – кінострічка, заснована на реальних подіях часів Першої світової війни. Фільм є першим комерційним латвійським проектом, що вийшов на український ринок кінопрокату, та найкасовішим фільмом усіх часів у латвійських кінотеатрах. На презентацію фільму в Україні завітають гості із Латвії – члени знімальної групи: режисер фільму Дзінтарс Дрейберг, продюсер Інга Праневська, актор, що зіграв…

Жіноче кіно – на кінофестивалі «7+7»

14 вересня стартував фестиваль «7+7» короткометражних фільмів, знятих українськими та британськими режисерами. І на сайті 7plus7.takflix.com уже можна їх подивитись – саме там відбудуться покази новинок. Крім того, для того, аби краще і глибше показати проблеми, які виникають перед жінками-режисерками в процесі їх роботи над фільмами, і взагалі – присутності жінок на екрані та в кіноіндустрії, будуть проведені…

Гострий салат з баклажанів

4 кг баклажанів 10 помідорів 10 болгарських перців 5 голівок часнику 3-5 шт. гострих перчиків 1 склянка цукру 2 ст. л солі для маринаду 2-3 ст. л солі для овочів. 1 склянка рослинної олії 150 г 9% оцту Баклажани нарізати кружечками, пересипати 2-3 ложками солі і залишити на 30 хв. , злити рідину. Перець почистити…

Понад 300 тисяч жителів Київщини пройшли повний курс вакцинації проти COVID-19

На Київщині з початку вакцинальної кампанії провели 676 782 щеплення проти коронавірусу. При цьому 307 461 особа в регіоні отримала дві дози вакцини. Про це 13 вересня уточнив очільник Київської облдержадміністрації Василь Володін. «Продовжуємо вакцинувати жителів Київщини, у тому числі й на вихідних. Лише впродовж неділі в нас зробили 2 560 щеплень. Будемо й надалі вдосконалювати процедуру та створювати…