Салат з червоної капусти і цитрусів

250 г червонокачанної капусти 150 г апельсина 150 г мандарина Лимонний сік за смаком Оливкова олія для заправки 2 ст. л. олії грецького горіха Жменя волоських горіхів Зелень петрушки Сіль Дрібно на шинкувати капусту, посолити  і перемішати, стискаючи руками, щоб витиснути сік. Почищені апельсин і мандарин порізати кубиками, Частину апельсина нарізати кружечками для прикрашання. Змішати…

Євген Клопотенко розповість про смак життя на фуд-лекції в ТРК «Проспект»

20 квітня в ТРК «Проспект» відбудеться фуд-лекція з Євгеном Колопотенко, кулінарним експертом та відомим шеф-кухарем в Україні. На своєму сайті klopotenko.com та у своїх соціальних мережах Євген ділиться лайфхаками як харчуватися корисно та смачно. А в суботу він проведе імпровізовану лекцію із практичними ефектами – спеціально для гостей торговельно-розважального комплексу. Легко та смачно – гарний…

Французька ніч в аеропорту “Бориспіль” з Aigle Azur

У п’ятницю вночі, 19 квітня 2019 року о 02-30 аеропорт “Бориспіль” зустрічає перший регулярний рейс “Париж-Орлі – Київ-Бориспіль” другого найбільшого французького авіаперевізника Aigle Azur. На честь першого рейсу відбудеться офіційна церемонія та прес-брифінг за участі керівництва аеропорту та авіакомпанії.

Зоряне небо, загадково нічний аеропорт, вітальні коктейлі, кава та частування – справжня романтика для учасників заходу.

Українські дівчата – гарні математики

Ось іще одна перемога українських розумників – наші українські школярки отримали перемогу на європейській математичній дівчачій олімпіаді. Знаково уже те, що для дівчат організовано окреме змагання. Сподіваємось, що переможниці його  зможуть потім позмагатись з хлопцями і докажуть, що жінки на гірше чоловіків можуть  розумітись на математичних науках. Отже, випускниці столичних шкіл Олеся Білик, Катя Горох,…

Гречка з квасолею

1 склянка гречки 1 склянка відвареної чи консервованої червоної квасолі 1 морква 1 цибулина 1 ст. л. томатної пасти Олія для смаження Зелень для подачі Сіль, чорний мелений перець Гречку відварити у підсоленій воді. На олії обсмажити нарізану цибулю і натерту моркву. До овочів додати квасолю і томатну пасту. Тушкувати 2-3 хвилини, затим всипати гречку,…

33-тя річниця катастрофи на Чорнобильській атомній електростанції

Ось уже 33 роки ми згадуємо ті страшні дні – як прозвучали слова:  «в Чорнобилі вибух, є жертви, потрібна допомога». На жаль, ми далеко не одразу дізнались про жахливі наслідки цієї катастрофи, про причини вибуху, про те, що люди, які жили в місті Прип’ять і кияни довгий час піддавались дії викидів радіоактивних газів. Про це…

Ячна каша з овочами

1 склянка ячної крупи 1 цибулина 1 морква 5 склянок води 0,5 ч. л. солі 20-30 г вершкового масла Куркума – за смаком Зелень для подачі Цибулю і моркву натерти на мілкій тертці. У сковороді розтопити трохи вершкового масла. Викласти цибулю і моркву в сковороду і обсмажити до золотистого кольору. Ячну крупу добре промити у…

Мандруємо… Піднебесна імперія

Схід – справа тонка: один з улюблених наших висловів Ну а Китай – колишня імперія, що носить ім’я Піднебесної, дійсно завжди вмів здивувати туристів. Його унікальна, і незвична для нашого ока, вигадлива і багата на скульптурні образи архітектура, а також самобутня кухня – лише деякі з секретів  країни. Вони заворожують з перших кроків по її…

Салат з буряком та домашнім сиром

1 буряк

2-3 листки салату

1 огірок

Пучок зеленої цибулі

1 морква

1 помідор

Сіль, перець, олія для заправки

Буряк запекти у духовці до готовності, можна зварити. Огірок, помідор, цибулю та буряк порізати, листя салату порвати. Моркву натерти на дрібній тертці. Все змішати, додати домашній сир, посолити, поперчити і заправити олією (можна майонезом чи сметаною).

Фестиваль «Французька весна 2019» продовжує радувати Україну

Ось уже йде третій тиждень цього чудового дійства, яке розпочалось прекрасним видовищем на Софіївській площі – невидані і фантастичні інсталяції просто підкорили киян і гостей нашої столиці. Проходять концерти, художні читання, виставки та фільми. 14 квітня  в Національній Опері України на вул. Володимирській пройде гала-концерт зірок балету за участю Елеонор Болак та Франсуа Алю. 15…

Мандруємо Україною… Рафтинг в Карпатах

Рафтинг – ідеальне поєднання адреналіну та небезпек Уже в другій половині минулого століття ця «забава» набула величезної популярності у світі, не обійшла вона і Україну. І можливостей для цього у нас є багато. Карпати мають безліч стрімких річок і спуск по них у надувних човнах, які виготовляють з найсучасніших матеріалів, приносить  людям багато радості і…

Пшоняна каша із запеченою грушею

Пшоняна крупа – за смаком 1 груша 20 г вершкового масла 1 склянка молока Цукор, кориця і лимонний сік – за смаком Рідкий мед – за смаком Мюслі (гранола) – за смаком Зварити пшоняну кашу і пропарити її з молоком, посолити, додати цукор за смаком, та вершкове масло. Грушу порізати скибочками, посипати цукром, корицею, та…

Колишній танкіст, воїн – нині відомий лялькар

Унікальна професія лялькаря, що виготовляє ляльок-реборнів, прийшлась до смаку колишньому військовому танкісту, учаснику АТО Сергію Бондару. Непросте, і зовсім не казкове життя чоловіка, після повернення з війни змінилось кардинально. Кажуть, навіть, що він міг би стати героєм книжок чи фільмів: кілька років назад він ледь не пішов з життя. Лікарі казали, що він мабуть, народився…

Вівсяні мафіни з горіхами

Вівсяні мафіни з горіхами 250 г вівсяних пластівців 3-4 ст. л. цукру 50 мл рослинного масла 2 яйця 280 мл молока 9 г розпушувача 5 г імбиру 50 г волоських горіхів 50 г цукатів, родзинок / сушеної журавлини Вівсяні пластівці залити молоком кімнатної температури і залишити на 10 хвилин. Ізюм залити окропом. Імбир натерти на…

У Києві стартує «Тиждень австрійського кіно»

Сьогодні, 11 квітня, у Києві стартує 8-й щорічний фестиваль «Тиждень австрійського кіно». У цьому році до програми ввійшли три повнометражних фільми, а також традиційна добірка короткометражок від фестивалю мультимедійних мистецтв ARS ELECTRONICA. Відкриє фестиваль романтична комедія «Машина любові» Андреаса Шміда. У центрі сюжету – кохання секс-працівника та інструкторки з водіння. Історична драма «Анджело», події якої розгортаються у Відні…

Наймолодший в Україні директор школи

Минулого року в пресі прозвучала неприємна історія з крадіжкою у київській школі №210 грошей, які були зібрані на лікування хворої на рак дівчинки. Гучний скандал прозвучав на всю Україну, батьки збунтувались проти всіляких грошових зборів у школах. Директора школи звільнили з його посади і школа, зоставшись без керівника, почала занепадати – розбрат між батьками та…