Овочевий кекс з цукіні

300 г борошна 200 г цукру 3 яйця 200  мл. рафінованої олії 100 г січених грецьких горіхів 2 ч. л. соди 1 ч. л. розрихлювача 1 ч. л. солі 1 ст. л. цедри лимона 1 ч. л. кориці 1 ч. л. ванільного цукру В мисці збити яйця з олією, цукром і ванільним цукром. Додати натертий…

Стартувала онлайн-версія проєкту «Кіноклуб. Всеукраїнська мережа»

27 липня на сайті online.kinoklub.org.ua розпочала роботу онлайн-версія проєкту «Кіноклуб. Всеукраїнська мережа» від кінокомпанії Артхаус Трафік за підтримки Європейського Союзу за програмою Дім Європи. Куратори та активісти запрошуються для створення онлайн-версій кіноклубів та організації некомерційних безкоштовних онлайн-показів. Для початку роботи організаторам кіноклубів необхідно створити власний профіль та зареєструвати кіноклуб на сайті проєкту, відібрати до програми запропоновані фільми та запланувати покази.…

Катерина Зарицька – зв’язкова Романа Шухевича

Все більше невідомих сторінок відкриває нам історія боротьби українського народу за незалежність України. На одній з них – історія героїчної і мужньої жінки, дочки відомого українського вченого-математика Мирона Зарицького, дружини українського громадського діяча і провідника Крайової екзекутиви ОУН і організатора руху опору, створеного в радянських таборах – «ОУН-Північ», матері майбутнього «шестидесятника», художника-графіка Богдана Сороки. Уродженка…

Крем-суп з кабачків або цукіні

4 невеликих молодих кабачків/цукіні. 1 л курячого бульйону 2 картоплини 1 цибулина 1 зубчик часнику 250 мл. вершків 15% Олія Сіль, перець Обсмажити до м’якості мілко насічені цибулю та часник, додати нарізану кубиками картоплю і смажити ще 7 хв., додати нарізані кубиками кабачки і смажити ще 5 хв. Все викласти в каструлю, влити бульйон і…

«Сидимолітаємо»

Виставка збільшених репродукцій малюнків, створених дітьми під час карантину відкрилася в Києві на Контрактовій площі просто на паркані Гостинного Двору Представлені роботи є частиною колекції ‘Carantino’ Музею дитячої творчості, яку заклад збирає від початку карантину, запровадженого через пандемію COVID-19. Під час створення колекції,  тематика робіт була не обмеженою, єдина умова – твір мав бути створений…

«Нині фізика в загоні, а ось лірика – в ціні»

Давно знайомі старшому поколінню населення слова веселої студентської пісні знову звучать. А тільки причина для цього нині не занадто весела. Вже можна проаналізувати результати нинішнього тестування випускників середніх шкіл України. І перша неприємна звістка – те, що здавали ЗНО далеко не всі ті учні, які подавали заявки – цього року вони отримали від Міністерства освіти…

Як тінейджерка з України малює портрети іспанським знаменитостям

Чи легко підлітку зосередитись і правильно обрати собі професію, коли невідомо, чим займаються фахівці маркетингу, логістики, юриспруденції чи піару. Цього літа табір Shamrock in UA проводить спільні zoom-зустрічі школярів і практиків, на яких обговорюють особливості кожної з професій. Завдяки такому підходу майбутні випускники шкіл стають професійно-обізнаними і свідомо обирають університети, спеціалізації, кафедри. На zoom-зустрічі про…

Кабачки, запечені в клярі

500 г молодих кабачків 100 г твердого гострого сиру 5 ст. л борошна 150 мл. кефіру 1 ч. л. сухого молотого часнику Панірувальні сухарі Олія Сіль, перець Кефір змішати з сушеним часником, додати натертий на середній тертці сир, борошно, все посолити і поперчити за смаком і добре вимішати. Кабачки нарізати невеликими брусочками, обсушити паперовим рушником.…

Новий фільм Роя Андерссона «Про нескінченність»: офіційний трейлер

Представляємо офіційний трейлер фільму «Про нескінченність» видатного шведського режисера Роя Андерссона. Нова робота Андерссона завершує цикл фільмів, над яким він працював майже 5 років. Попередніми були «Пісні з другого поверху» (2000, приз журі на Каннському кінофестивалі), «Ти, що живеш!» (2007) і «Сидів голуб на гілці, міркуючи про буття» (2014 року, «Золотий лев» – головна нагорода Венеціанського…

Як стати героєм у 6 років?

Цей маленький американський хлопчик на ймення Бріджер Уолкер  вже точно ніколи не задумувався над таким питанням, адже йому так мало років. Звичайно, він дивився мультики про супергероїв, наприклад про улюбленого американськими дітьми Капітана Америку, про інших. Але вони були на екрані. А в житті у дитини було лише кілька секунд, аби зробити героїчний поступок. І…

Рататуй з літніх овочів

2 молодих кабачка 1 баклажан 1 солодкий перець 1 цибулина 2 помідора 3 зубчика часнику Оливкова олія Прованські трави Сіль, перець Всі овочі нарізати крупними кубиками. Все, крім помідорів заправити оливковою олією, приправити, посолити і поперчити,  і добре перемішати. Викласти суміш на широку форму і запікати овочі 15 хв. при температурі 180 градусів. Перемішати все,…

Фільм «TOGETHER» українського режисера Максима Балтера отримав п’ять міжнародних кінонагород

Український короткометражний хоррор про самоізоляцію під час карантину «TOGETHER» («Разом») режисера Макса Балтера у червні 2020 року отримав п’ять нагород міжнародних кінофестивалів. Фільм став переможцем у номінації «Кращий хоррор» за версією відразу трьох міжнародних премій: французького Paris Play Film Festival, американської New York Movie Awards та італійської Florence Film Awards. Разом з цим у США…

Друга Ріка і світські гості на відкритті нового заміського комплексу RIVERWOOD

У двох годинах їзди від Києва в с. Мошни Черкаської області відкрився новий заміський клуб RIVERWOOD. Комплекс розташувався в екологічно чистій лісовій зоні на березі рукотворного озера з власним парком, сучасною архітектурою, великим рестораном, пивоварнею, двома літніми терасами і мостом-арт-об’єктом. Першими гостями комплексу в рамках грандіозної Pre-Opening Party стали столичні селебріті: Серж Смолін та Серж…

Таємне Товариство брехунів

Ще один цікавий твір письменниці Лесі Вороніної, з такою ж несподіваною назвою «Таємне Товариство брехунів»,  продовжує історію противних прибульців-синьомордів. Виявляється, що вони мають на нашій планеті своїх шпигунів. Їх агенти вже приготували все для вторгнення цих космічних бандитів. Але наш супергерой – Клим Джура, разом зі своїми друзями вже готові дати достойну відсіч ворогам. Лише…

Цукіні з креветками

2 круглих цукіні 10 очищених королівських креветок 2 помідори 1 цибулина 1 ч. л. вершкового масла 4 зубчики часнику 4 гілочки петрушки 0,5 лимона 2 ст. л. панірувальних сухарів Оливкова олія 1 ч. л. цукру Сіль, перець З цукіні зрізати «кришечки», вибрати м’якоть для утворення пустоти під фарш. М’якоть цукіні нарізати кубиками, полити соком лимону,…

Українська співачка поділилася секретом здорового харчування

Українська співачка Ольга Частка, яка застрягла в Казахстані через пандемію COVID-19, поділилася зі своїми передплатниками в Інстаграм – акаунті секретом здорового харчування. За словами Ольги, найважливішим в процесі здорового харчування – це прораховувати  калорійність свого раціону. “Потрібно розуміти різницю між: МАЛО і КАЛОРІЙНО. Можна їсти мало, але висококалорійну їжу. Розберемо приклад на двох видах сніданку:…