Мандруємо Україною… Суботів

Село Суботів на Черкащині – і його велика історія заслуговують на мандрівників з усього світу. Суботів невелике село, яке має глибоку і величну історію. Воно лежить неподалік від Черкас, і колись у давнину воно було хутором, який належав козацькому гетьману Богдану Хмельницькому. Там, на березі ріки Тясмин, він збудував колись свій родинний маєток. А навпроти…

Качка в медовому соусі з кумкватами

4 невеликі качині ніжки ½ ч. л. китайської / італійської суміші трав 300 мл свіжого апельсинового соку 2 ст. л. рідкого меду 2 бутони гвоздики 1 ст. л. лікеру або бренді 10 кумкватів 1 ст. л. різаної петрушки Сіль, перець Качині ніжки приправити сіллю, перцем і сумішшю трав, і запікати на сковороді-гриль в духовці при…

Постраждалих тварин підгодовують з повітря

Масштабні пожежі в Австралії щороку приносять багато жертв І нинішній рік не став винятком. Відомо, що пожежі забрали цього року життя уже близько 30 людей. Загинуло також понад мільярд тварин. І до цього часу не зник ризик повторного посилення лісових пожеж у східних регіонах країни через вітри і високу температуру повітря. Економічний збиток від цього…

Каррі з ягнятини

2 ст. л. соняшникової олії 650 г ягнятини без кісток 2 великі цибулини 3 зубчики часнику 2 ч. л. дрібно натертого імбиру 2 палички кориці 6 стручків зеленого кардамону 4 ст. л. пасти каррі 400 г рубаних томатів у власному соку 6 ст. л. томатної пасти 1 ч. л. цукру 400 мл. бульйону з ягнятини…

“Наші котики” спалять Кремль

Уже шість років українці живуть в стані війни – агресія Росії не припиняється, і Майдан, Революція Гідності, окупація Криму та російсько-українська війна,  стали визначальним фактором у нашому житті. Це дуже важко і ми всі зараз потребуємо якоїсь реабілітації, а для нас, українців, це – гумор! Тому останнім часом на екранах України стало з’являтись багато комедійних…

Допомога тваринам, що постраждали від пожежі в Австралії, від бізнесу

Нагадаємо, що в цій країні в результаті масштабних лісових пожеж загинуло вже більше мільярда тварин. Серед них і безліч коал, популяція яких і так залишалася в останні роки невеликою. Тому, для їх порятунку приймаються особливі заходи. Наприклад, креативщики ньою-йоркського офісу компанії Cummins & Partners в підтримку своїх колег в Мельбурні організували кампанію для збору пожертвувань…

Гречані млинці з копченою сьомгою

85 г гречаного борошна 86 г пшеничного борошна 1,5 ч. л. пекарського порошку 1/3 ч. л. дрібної морської солі 1 ст. л. дрібного цукрового піску 200 мл. нежирного молока 1,5 ч. л. розтопленого вершкового масла (або оливкової олії) 2 великих яйця (білки) Вершкове масло для смаження Для начинки: 10-12 скибочок копченої сьомги 6 ст. л.…

Коти отримали будинок від Samsung

На блозі цієї південнокорейської компанії з’явилось повідомлення про те, що в боротьбі за чистоту нашої планети, вони знайшли нову можливість для переробки відходів і вторинної сировини. Samsung Electronics представила покупцям нову упаковку Eco-Package для телевізорів The Serif. Її можна використати для будівництва чудового і комфортного будиночка для домашнього улюбленця – котa  чи собаки. Вийде з…

Підліток відкрив нову екзопланету

І це відкриття зробив юнак – 17-річний Вольф Кукьє. Перебуваючи на практиці в NASA всього лише три дні, хлопчина зумів відкрити нову екзопланету WASP-121b (гарячий Юпітер). Вона знаходиться на відстані 1300 світлових років від Землі, в сузір’ї Pictor. Британське видання The Guardian повідомило про це буквально на днях.  Але зроблено було це відкриття іще влітку,…

Паста з часником і грибами

150 г пасти фузілі 2 зубчики часнику 250 г суміші грибів 25 г пармезану 2 ст. л. густої сметани Макарони відварити в підсоленій воді до напівготовності. Відцідити макарони, зберігши стакан води. Очистити і тонко нарізати часник. Поставити на середній вогонь сковороду з антипригарним покриттям, влити в неї половину столової ложки оливкової олії, прогріти її і…

“Ніч перед Різдвом. Вечори на хуторі біля Диканьки” від Театру пісочної анімації “Золотий Лев”

23 січня  Театр пісочної анімації “Золотий Лев” презентує виставу, створену за мотивами одного з найколоритніших творів М.В. Гоголя “Ніч перед Різдвом. Вечори на хуторі біля Диканьки”. На великому екрані оживуть події останньої ночі перед найсвітлішим святом року – Різдвом. Колорит українського села та його жителів не залишать байдужими і подарують прекрасний передсвятковий настрій. Рекомендується: дітям 7+…

П’ять причин преглянути нову українську стрічку Віддана

Цей кінотвір створений на основі справжнього бестселеру – роману Софії Андрухович “Фелікс Австрія”, який був перекладений сімома мовами, а ВВС Україна в 2014 році визнала його Книгою Року. 11 січня відбувся перший показ стрічки у кінотеатрі Кінопалац, а 13 січня була проведена київська гала-прем’єра  в “Оскарі” (ТРЦ Gulliver). 15 січня, днем раніше старту прокату, кіно переглянули в…

Торт «Мурашник» (без випічки)

600 г печива «Топлене молоко» 500 г вареного згущеного молока 100 г вершкового масла 2 ст. л. сметани 30 г молочного шоколаду Трохи подрібнених волоських горіхів Подрібнити печиво, згущене молоко збити у міксері до рідкості, додати сметану і ще збити. Змішати його з м’яким вершковим маслом, додати печиво і горіхи – утворене тісто викласти гіркою…

Фільм, що змушує і сміятися, і плакати!

К Днями в українському прокаті відбулася прем’єра дебютного фільму режисера Антоніо Лукича, трагікомедії «Мої думи тихі», і пройшла вона дуже успішно. Дійсно, сміх звучав у залі з першого до останнього кадру. Але, чесно кажучи, весь цей час хотілося плакати – дивна, якась безглузда історія. Але, за словами автора, історія реальна, просто переосмислена і частково, перелицьована…

Оселедець і сьомга під «шубою»

1 крупний оселедець 200 г слабо солоної сьомги 2 яйця 2 невеликих буряка 2 картоплини 2 моркви 200 г майонезу 100 г сметани 0,5 лимона 0,5 ч. л. цукру Зелень Сіль Буряк, картоплю, моркву, яйця відварити і все почистити. Овочі натерти на крупній тертці, яйця розділити. Окремо жовток та білок розтерти вилкою. Філе сьомги нарізати…

Нова колекція бренду EVODY в Parfum Buro

Шляхетний кашемір … Колекція нішевих ароматів Collection Cachemire від бренду EVODY, натхненна сонцем пустелі, теплими піщаними дюнами і фантасмагоричним всесвітом. Справжня магія, що знайшла своє відображення в нових парфумерних творіннях. У колекцію входить три аромату: SABLE POURPRE, DESERT NOCTURNE, CITÉ ONIRIQUE, які володіють східним характером і чудово відображають магію пустелі. Потужні композиції з гострими пряними…