МИГДАЛЬНІ ТРЮФЕЛІ
Потрібно: Мигдаль – 150 г Вершкове масло – 75 г Вершки 35% – 160 г Горіхова паста з какао – 100 г Білий шоколад – 340 г Мигдаль перемолоти, шоколад подрібнити. У каструльку налити вершки і довести до кипіння. Додати шоколад, вершкове масло і перемішати до однорідності. Зняти з вогню, додати горіхову пасту, перемішати, щоб…