Свинина в пиві

600 г свинини 250 мл світлого пива 2 помідори 2 цибулини 2 болгарських перцю 8 міні-морквин 3 ч. л. діжонської гірчиці 1 ч. л. цукру Рослинна олія Чорний мелений перець Сіль М’ясо нарізати середніми кубиками і смажити на сковороді до золотистої скоринки. Додати міні-морквину, нарізану часточками цибулю і ще трохи обсмажити. Викласти в сотейник, приправити…

Трилер з Пенелопою Крус і Хав’єром Бардемом виходить у прокат

7 лютого на екрани українських кінотеатрів виходить трилер «Усі знають» з Пенелопою Крус і Хав’єром Бардемом. Іспанія, весілля, друзі. Та свято перетворюється на жах, коли доньку головної героїні викрадають та просять викуп. Ця подія повністю змінює життя жінки і чоловіка, якого вона колись кохала. Їм доведеться зіткнутися віч-на-віч зі своїм минулим, щоб запобігти непоправному. Головні…

UNICEFF UKRAINE ПРО ПРАВА ДИТИНИ

Хочете знати, якнайпростіше та доступніше пояснити дітям їхні права? Подивіться підготовлені UNICEFF мультільми, що допомагають це зробити у дуже гарній та легкій формі.

Пропонується ціла серія мультпояснень

Салат з червоної квасолі

300 г відвареної червоної квасолі 200 г відвареної або запеченої яловичої вирізки 2 білі цибулини 100 г томатної пасти 4 зубчики часнику Горіхи Кріп, сіль Чорний перець горошком Томатну пасту покласти на сковороду і прогріти на слабкому вогні, якщо треба – розвести трохи водою. Через 10 хвилин додати подрібнений часник і нарізану півкільцями цибулю. Посолити,…

Як всиновлюють дітей в Америці

У США абсолютна більшість дітей-сиріт чи позбавлених батьківського піклування не живуть у сиротинцях. Їх одразу передають близьким родичам (перша найбажаніша опція), або ж у такі спеціальні foster families (друга основна). В країні навіть існують спеціальні “термінові” прийомні сім’ї, куди можна передати дитину вже за пару днів після вилучення від біологічних батьків. Там вона залишатиметься, поки…

Морське асорті

12 великих креветок 600 г філе сьомги 1 свіжий огірок 1 лимон 1 лайм 1 авокадо 12 помідорів чері Листя руколи, шпинату, цикорного салату Сіль Креветки відварити в підсоленій воді з додаванням соку половини лайма. Філе сьомги нарізати тонкими скибочками, розкласти в один шар на харчовій плівці, присипати морською сіллю, накрити другим шаром плівки, придавити…

ТОП-5 життєво важливих розмов, які треба провести з дітьми

Уявіть, що ви та ваша родина лишень збираєтеся піти з дому своїх друзів після вечері. Ваш друг опускається навколішки, щоб попрощатися з вашою дитиною, обіймає і цілує її у щоку. Ваша дитина спокійно це сприймає, однак щойно ви сідаєте до автівки, син чи донька кажуть, як вони ненавидять, коли ваші друзі їх обіймають та цілують,…

Нога ягняти, запечена з картоплею

4 ноги ягняти 350 мл червоного сухого вина 8 картоплин 300 г вершкового масла Сіль, перець, зелень М’ясо натерти сіллю і обсмажити з усіх боків на вершковому маслі. Перекласти їх в жарильну форму, залити вином, поперчити, накрити зверху фольгою і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 2 години. Гарнір: картоплю нарізати тонкими скибочками,…

Шарм-ель-Шейх – «Бухта (затока) шейхів»

А ще це єгипетське місто називають «червономорською Рівєрою». Але за своїм обширом, кількістю прекрасних місць для відпочинку та туризму Шарм (так його називають коротко  місцеві жителі) переможе Рів’єру середземноморську, бо до його локації відносять весь Південний Синай (або, як любовно називають його жителі – Сайнай). Воно лежить у гирлі Акабської та Суецької заток, що дозволяє…

Шашлички з лосося

800 г філе лосося 250 г помідорів чері 1 цукіні 1 червоний болгарський перець 2 лимона 1 пучок салату Сіль Чорний мелений перець Філе лосося нарізати кубиками, посолити і скропити соком одного лимона. Цукіні нарізати кружечками, болгарський перець – квадратиками. Нанизати все по черзі на шпажки: риба, цукіні, помідор і перець. Розігріти суху сковороду-гриль, присипати…

14-й фестиваль «Вечори французького кіно» оголосив програму

Фестиваль «Вечори французького кіно» стартує 31 січня у найбільших містах України. До програми увійшли п’ять картин за участю таких зірок, як Луї Гаррель, Гаспар Ульєль, Одрі Тоту, Стейсі Мартін, Летиція Каста та Лілі-Роуз Депп. Відкриє фестиваль хіт французького прокату – комедія «Щось не так з тобою». Події фільму відбуваються на Французькій Рив’єрі: молода вдова місцевого героя,…

Мандруємо… Шипіт – найкрасивіший водоспад Карпат

Гори Карпати породили безліч цікавих і повчальних старовинних легенд і одна з них про водоспад Шипіт (Шипот) – природне гідрологічне диво в підніжжі гори Гемба, в самому серці карпатської  полонини Боржава. Гуцули називають його справжнім скарбом, який захований серед густих лісів та стрімких скель від людських очей. Знайти його можна лише за голосним гулом падаючи…

Суп з фрикадельками

400 г баранини 200 г цвітної капусти 200 г брокколі 1 морква 1 цибулина 1 стебло цибулі-порею Сушений часник Червона паприка Сіль М’ясо і цибулю перемолоти на фарш, зліпити ковбаску, розділити її на шматки і опустити їх в киплячу підсолену воду (1,5 літра). Через 20-25 хвилин  додати крупно нарізані моркву, суцвіття брокколі і цвітну капусту,…

Тетянин день і День студентства

Хто ж така Тетяна? За древніми переказами, вона жила десь у третьому столітті  в Римі і була вихована (таємно) в християнській вірі. Вона була ревною християнкою, служила в храмі і допомагала всім, хто цього потребував. Противники християнства якось її схопили і змушували відректись від своєї віри та підкоритись ідолам. Дівчина не поступилась своєю вірою. Вона…

Курячі крила в глазурі

230 г курячих крилець 1 лимон 1 ст. л. меду 150 мл соняшникової олії 45 г майонезу 1 г чорного перцю 10 г соєвого соусу 30 г моркви 30 г селери 15 г гірчиці Порошок васабі – за смаком Приправа для птиці – за смаком Кожне крильце розрізати на дві частини і скласти в миску.…

Усі знають

Представляємо офіційний український трейлер трилера «Усі знають» від дворазового володаря премії «Оскар» Асгара Фархаді. Прем’єра фільму відбулася в рамках офіційної конкурсної програми Каннського кінофестивалю, де стрічка також стала фільмом відкриття. Головні ролі виконали володарі премії «Оскар» Пенелопа Крус та Хав’єр Бардем.

«Усі знають» виходить у широкий український прокат 7 лютого.