Крем-суп з руколи

Великий пучок руколи, 2-3 зубчики часнику, 1 цибулина, 2-3 картоплини, 2-3 склянки курячого бульйону, 100 мл нежирних вершків, оливкова олія і вершкове масло, сіль і перець за смаком Картоплю очистити, нарізати невеликими шматочками, відварити. Руколу ополоснути, розібрати на листочки. Цибулю і часник почистити, порізати дрібно. У сотейнику на вершковому маслі і оливковій олії обсмажити їх…

День журналіста

Журналістика є однією з найдавніших професій. Вона також являється основною з підвалин, на яких ми будуємо демократичну державу, утверджуємося як сучасна європейська нація. Журналісти здавна вважаються майстрами слова. Вони не творять матеріальних цінностей, але саме вони великою мірою формують свідомість громадянина, його характер, поведінку, його вчинки та активну життєву позицію. Завдяки праці журналістів мільйони читачів…

Свято для всієї сім’ї

Шкільні канікули принесли свободу дітям і безліч свят для них і для всієї родини. Багато з них проходять тепер у відомому київському розважальному центрі SKY family Park. Уже 9-10 червня пройде одинадцятий Fun Family Fest, веселий сімейний фестиваль для всіх бажаючих добре повеселитися і відпочити. Це прекрасна локація для розваги всієї родини. На фестивалі виступлять…

Крем-суп з цукіні

3 цукіні, 1 стручок сушеного перцю чилі, 1 цибулина, 2  плавлених сирки, вершкове масло, 2-3 стакани овочевого бульйону, гілочки орегано, сіль, перець за смаком Цибулину почистити і нарізати мілко. Цукіні очистити від шкірки і нарізати кубиками. Цибулю обсмажити на оливковій олії до прозорості, додати цукіні і готувати 5 хвилин. Залити овочевим бульйоном і проварити 5-10…

Київ фестивальний набирає розгону

Фестиваль  BELIVE – це знакова і дуже масштабна подія. Вона об’єднає в собі багато різних напрямків і культурних заходів. Музичний напрямок охопить одразу три локації. Це MainStage для іноземних артистів,  My Musik Stage – для українських музикантів, а електронна музика буде звучати на сцені White Night Stage. Серед зарубіжних артистів можна буде побачити і послухати…

У парку Т. Шевченка відсвяткували День захисту дітей з класичною музикою

1 червня у парку ім. Т. Г. Шевченка відбувся перший концерт із серії «Класік пікнік» в рамках проекту Відкрита Музика Міста.  Ініціаторка проекту – Марія Дідковська, під час відкриття зізналася публіці, що організація концертів класичної музики в парку – її давня мрія і вона щаслива, що змогла втілити її в життя.  Перший концерт серії  був…

Юна дизайнерка Злата Мітчелл

12-річна дочка відомої телеведучої Ольги Фреймут швидко дорослішає. Мабуть світське життя поруч з відомою мамою зобов’язує до цього. Дочка телеведучої прагне не відставати, і для своєї майбутньої кар’єри обрала спеціальність дизайнера. За своє недовге ще життя Злата Мітчелл об’їздила вже півсвіту. Її знає вся країна, так як знаменита мама часто виводить її у світ, знімається…

Сирні коржі з зеленню

Для тіста потрібно: 3,5-4 склянки борошна, 200 г вершкового масла, 1 яйце, 3 ст. л. рослинного масла, 2 ст. л. оцту 6%, 0,5 ч. л. солі Для начинки: 500 г сиру, 2 пучки зеленої цибулі, 2 яйця, 1/3 ч. л. солі Яйце розбити в стакан, додати сіль і рослинне масло, воду – 1 стакан і…

Пластиковому посуду – НІ!

Ще якихось півстоліття назад пластиковий посуд сприймався нами як щось чудове, дуже потрібне. А зараз здається, що весь світ завалений цим посудом. Ми звикли до його навали, не задумуємось, а що буде ще через якихось наступних 50 років. Вчені всього  віту ламають голови – як знищити незнищенне?!  Адже давно доведено, що на те, аби пластик…

Фестиваль «Казкові мрії»

Літо приносить з собою багато приємних подій для дітей. Дорослі організовують всілякі благодійні акції та одна з них, для дітей з особливими потребами, буде проходити 7 червня в Українському домі. Ця акція щорічно проводиться «Міжнародним Благодійним Фондом «Справедливість». Це фестиваль-конкурс таланту та краси для дітей з інвалідністю – «Казкові мрії». Ініціативу Фонду підтримують багато організацій:…

Голандські млинці

2 склянки борошна, 1 ст. л. крохмалю, 2 склянки молока, 1 склянка води, 3 яйця 1 ст. л. цукру, 2 ст. л. рослинного масла, 200 г твердого сиру, 0,5 ч. л. розпушувача Кріп за смаком У блендері змішати яйця, цукор і сіль, збити. Додати крохмаль і просіяне борошно, потім розпушувач і воду і знову збити.…

«Чілдрен Кінофест– 2018» оголосив переможця

В Україні завершився 5-й ювілейний фестиваль мистецтва кіно для дітей та підлітків «Чілдрен Кінофест». Гостями безкоштовних показів стали понад 42 тисячі глядачів у 22 містах країни. Вперше в історії фестивалю Гран-прі за підсумками глядацького голосування отримала українська стрічка – фентезі «Сторожова застава» Юрія Ковальова. У національному конкурсі фільмів, знятих дітьми, найкращою стала анімаційна робота «Качка…

Салат з сочевиці

150 г зеленої сочевиці 1 шт. моркви 1 червона цибулина Пучок шпинату Кілька гілочок петрушки Оливкова олія Спеції, сіль Сочевицю та моркву промити і відварити до готовності в підсоленій воді на повільному вогні, щоб не переварити. Зелень промити, обсушити. Цибулю очистити і нарізати кільцями, петрушку – дрібно, шпинат розібрати на листя, помідори розрізати на смужки. Викласти…

Свято фарб – Холі-2018

За останні років двадцять ми внесли в свою культуру багато нових міжнародних свят, яких ніколи раніше не тільки не відзначали, ми навіть знайомі з ними не були. Одним з таких є фестиваль Холі – свято кольорів, свято яскравих фарб. І ось уже 6-й рік його відзначають у нас в Україні. Цього року у Києві воно…

Cheat Meal: поставте ЗСЖ на паузу 2-3 червня

Організатори фестивалю Ulichnaya Eda запрошують всіх перервати ненадовго програму “Схудни до літа”. 2-3 червня, на фестивалі Cheat Meal “Раз на рік можна”: саме під таким девізом буде проходити перша Ulichanaya Eda в 2018 році на Арт-заводі “Платформа”. Поняття cheat meal прийшло зі світу бодібілдингу. Перед змаганнями спортсмени тримають сувору дієту, яка розписана по грамах. При…

Теплий салат з гарбуза

300 г гарбуза Пучок шпинату Жменя чищених волоських горіхів Оливкова олія Спеції Можна додати м’якого сиру за вашим смаком Очистити гарбуз від шкірки і насіння. Нарізати кубиками і обсмажити на оливковій олії до готовності, посолити і приправити спеціями. Шпинат промити, обсушити і розібрати на листя. Горіхи подрібнити. У салатницю викласти гарбуз, шпинат і горіхи, сир.…