Струдель з вишнею

600 г вишні без кісточок 1 яйце 300 г борошна 50 мл олії 0,5 ч. л. солі 150 г цукру 110 г вершкового масла 50 г білого хліба 50 г  мигдалю Цукрова пудра Просіяти борошно, додати яйце, сіль, олію і воду (150 г) – замісити тісто м’яке, еластичне  на змазаній олією дошці – вимішувати 10…

Виставку Ukraine WOW на залізничному вокзалі продовжено до 29 лютого

За півтора місяця інтерактивну виставку-подорож Ukraine WOW на Центральному залізничному вокзалі відвідало рекордні 150 000 людей. Через велику кількість запитів і прохань, виставку продовжили до 29 лютого 2020 року. Організатори підготували для відвідувачів кілька оновлень. Так, відтепер  кожен може керувати однією з найбільших (понад 250 м²) інсталяцій Ukraine WOW — діорамою — наприклад, запускати у…

Свіже повітря – це здоров’я

Батьки часто занадто кутають своїх дітей, вважаючи, що холодне повітря приносить хвороби. Але вчені давно зрозуміли, що це не так. Чим більше діти бувають на вулиці, дихають свіжим повітрям, не занадто сильно утеплюються, тим швидше вони укріплюють свій імунітет проти захворювання. Проведення часу на свіжому повітрі і восени, і взимку дає багато переваг для дітей…

Різотто з морепродуктами

400 г рису арборіо 600 г очищених томатів 200 г креветок 500 г мідій 200 г восьминогів 200 г маленьких каракатиць 500 г молюсків 1 зубчик часнику 1 цибулина Овочевий чи рибний бульйон 1 склянка білого вина Петрушка Стручковий гіркий перець 7 ст. л. оливкової олії Дрібно нарізати петрушку, часник і цибулю і спасерувати з…

Комедія «Мої думки тихі» Антоніо Лукіча виходить у прокат 16 січня

16 січня в український прокат виходить комедія «Мої думки тихі» Антоніо Лукіча з Ірмою Вітовською та Андрієм Лідаговським. За сюжетом, зазнавши безліч невдач в роботі та особистому житті, молодий звукорежисер із Києва Вадим отримує шанс розпочати все спочатку. Просте завдання – записати голоси закарпатських тварин – може стати його шансом назавжди залишити «незручну Україну» та…

Мандруємо… Подорож до зимової Данії

Якщо вам подобається спокійна атмосфера класичної європейської країни, їдьте в Данію і проведіть зимові дні в цій затишній невеликій країні. Подорож ця стане святом і для дорослих, і для дітей. Столиця її – Копенгаген, колишня Христианія, прийме вас у свої теплі обійми. У зимові свята тутешній парк розваг “Тіволі” запалює вогні,  і занурює вас в…

Короп по-польськи

1 крупний короп на 2 кг 200 г вершкового масла 2 моркви 1 цибулина 500 мл світлого пива 1 лимон 1 ст. л. цукру 125 мл винного оцту 1 різдвяний пряник 2 лаврових листка 3 гвоздички Сіль, перець Почистити коропа і відрізати голову, хвіст та плавники. Нарізати на порції, посолити, поперчити, збризнути соком лимону. Змазати…

15-й фестиваль “Вечори французького кіно” оголосив програму

Фестиваль «Вечори французького кіно» відбудеться у Києві з 22 по 29 січня. Традиційна добірка найкращих стрічок року з Франції представляє п’ять картин за участю таких зірок, як Венсан Кассель, Кьяра Мастроянні, Адель Енель та Венсан Лакост. Протягом лютого покази фестивалю також пройдуть у найбільших містах України. Відкриє фестиваль фільм «Особливі» – зворушлива драма від авторів хітової комедії «1+1»…

Мандруємо Україною… Зима на Закарпатті

Нарешті в Закарпаття прийшла зима – саме така, з снігом, з морозцем, який щипає за щоки, але не кусає.  Саме туди добре поїхати, бо коли та зима прийде до нас – невідомо, а побувати в зимовій казці все ж хочеться. Особливо гарно зараз у місті Мукачеве, що стоїть на гірській річці Латориці. Історія його починається…

Качина грудка з малиновим соусом

2 качині грудки 150 мл червоного сухого вина 40 мл соєвого соусу 250 г малини 10 г маринованого імбиру 5 ст. л. цукру 0,5 палички кориці 0,5 лайма В соєвий соус влити 3 ст. л. вина, додати 1 ст. л. цукру, маринований імбир і корицю – помістити в цей маринад качині грудки на 1 годину.…

У Києві пройде благодійний «Бал Принцес 2020» для маленьких дівчат

12 січня, у готелі Hilton Київ пройде благодійне свято – справжній бал для 150 маленьких принцес, а саме для дітей з сімей у складних життєвих обставинах та дітей з інвалідністю. Щоб надихнути особистим прикладом маленьких дівчат, на свято завітають представниці конкурсів краси – Міс Україна 2019 Маргарита Паша, Міс Інтернешнл 2019 Марина Кіосе, учасниця Місіс…

Культурна спадщина України в списках ЮНЕСКО

Ще у 1988 році Україна ратифікувала Конвенцію ЮНЕСКО про охорону всесвітньої культурної і природної спадщини. Першою такою пам’яткою української культури, внесеної до списків ЮНЕСКО,  стали собор Святої Софії та Київська Лавра, затим багато українських історичних і архітектурних споруд та пам’ятників культури – їх список на сьогодні доволі великий. Ще більше об’єктів та пам’ятників чекають своєї…

Картопляний салат

6 картоплин 200г тонко нарізаного бекону 2 червоні солодкі цибулини 100 мл огіркового розсолу 1 ч. л. оливкової олії 1 ч. л. гірчиці з зернами 1 ст. л. яблучного оцту Сіль, перець Цибулю нарізати, залити розсолом і залишити маринуватись на пів години. Картоплю відварити в мундирі, почистити і нарізати дольками, викласти у форму для запікання…

У Києві на благодійному концерті зберуть кошти на відновлення будинку Миколи Леонтовича

Наталія Могилевська, Тоня Матвієнко, Тayanna, Jerry Heil та інші зірки зберуть кошти на відновлення будинку Леонтовича “Щедрик, щедрик, щедрівочка, прилетіла ластівочка”. Кожного року усім світом лунають рядки відомої української різдвяної пісні в аранжуванні композитора Миколи Леонтовича. Композиція “Щедрик” або “Carol of the Bells” об’єднала мільярди людей та стала справжнім гімном Різдва на всіх континентах. 23…

Трипільське поселення на Львівщині древніше за єгипетську цивілізацію

Уже не вперше в Україні археологи знаходять залишки трипільської культури. Схоже, на її теренах у ті давні часи їх існувало багато, хоча збереглись далеко не всі. Але й знайдене радує і цікавить істориків. Це говорить про дуже древнє існування наших пращурів. Нині таке поселення було знайдено на Львівщині, у містечку Винники – це за твердженням…

Фарширована індичка

1 тушка індички на 4,5 кг 150 г вершкового масла 450 г нежирного свинячого фаршу 2 кислих яблука 2 апельсина 2 яйця 2 цибулини 2 пучки шпинату 100 г панірувальних сухарів Оливкова олія Сіль, перець Сухі спеції за смаком Яблука мілко нарізати. З одного апельсина зрізати цедру та вижати сік. Цибулю обжарити до золотистого кольору,…