Смачний азіатський суп – шулюм
600 г. яловичини/баранини на кісточці 3 картоплини 1 баклажан 1 цибулина 1 кабачок 1 помідор 1 солодкий перець 1 лавровий листок 1 пучок петрушки Перець мелений червоний і чорний 2 зубчики часнику Сіль 0,5 ч. л, хмелі-сунелі Промите м’ясо залити холодною водою і варити 2 години на слабкому вогні, знімати пінку. Підготувати овочі. Баклажан і…