Майонез з каррі

100 г майонезу (радимо приготувати домашній, рецепт ми публікували раніше)

1 ч. л. порошку каррі

1 ч. л. зернистої гірчиці

½ ч. л. цукру

Перець за смаком. Всі складові добре перемішати, посипати перцем.

Цей соус використовують до м’яса, птиці і, також, до риби.

Смачного)

Уроки фізики з Одеси

Сучасні технології дозволяють зараз дуже багато. У тому числі і навчання on-line. Багато учнів уже використовують виняткові можливості електронних гаджетів. Не відстають від них і вчителі. Одеський учитель Павло Андрійович Віктор, враховуючи інтереси дітей, які через хворобу або з інших причин, не можуть бути присутніми на уроці, але не хочуть відставати від програми, почав освоювати…

Часниковий соус

100 г майонезу (радимо приготувати домашній майонез)

5 подрібнених зубчиків часнику

1 ст. л. мілконарізаного кропу

Сіль за смаком

Всі інгредієнти з’єднати, добре перемішати, перекласти в скляний або керамічний посуд з кришкою, поставити на 1-2 години в холодильник.

Подавати до картоплі, овочів-гриль, морепродуктів, з несолодкою випічкою.

Смачного)

Салат з гранатом

2 авокадо 2 апельсина 1 гранат 200 г очищених фісташок 1 пучок шпинату Половинка лимона 100 г фети Авокадо помити, очистити від шкірки і кісточок, нарізати великими півкільцями. Скропити соком лимона. Апельсин і гранат теж вимити, очистити від шкірки. Апельсини нарізати кружечками. З граната витрусити зерна. Шпинат промити, відокремити листя і просушити. Фету нарізати дрібно,…

Дитяче літо – куди поїхати!

Діти після важкого навчального року мріють про відпочинок. Батьки не забувають про те, що час біжить дуже швидко і треба використовувати його чим краще. А значить відпочинок дітей бажано поєднати з корисним доповненням – вивченням і покращенням рівня іноземних мов. Як це зробити? А для чого ж тоді мовні табори, які надають все потрібне для…

Соус «Тартар»

100 г майонезу (подивіться наш рецепт домашнього майонезу, опублікований нами учора)

1 ст. л. мілко нарізаної цибулі

1 ст. л. порізаних каперсів

1 ст. л. натертих маринованих корнішонів

1 ст. л. подрібненої петрушки

У приготовлений майонез додати всі перераховані і підготовлені інгредієнти. Посолити, поперчити т добре перемішати.

Тартар готовий!

Смачного)

Грецький салат з фетою

2 помідори 1 огірок 200 г фети 100 г маслин без кісточки 1 червона цибулина 100 г салатного листя 5 ст. л. оливкового масла Половинка лимона Чорний мелений перець, сіль за смаком В окремій посудині приготувати заправку для салату: вичавити сік з лимона, додати масло, посолити, поперчити, перемішати. Додати нарізані великими кусочками помідори і огірок.…

Зелені свята або свято Трійці

Символом цього народного і релігійного свята є явлення апостолам Христа благодатного святого вогню. Це свято ще вважається днем заснування церкви. Люди відмічають його  як свято початку літа і знаменують зеленими рослинами – гілками клену, берези, липи, горіха, осоки і м’яти, аїру та татарського зілля, які розкладають на долівці, щоб оселя пропахла і пройнялась духом трав,…

В Україні відкрився 5-й ювілейний «Чілдрен Кінофест»

25 травня у столичному кінотеатрі «Київська Русь» відбулася церемонія відкриття 5-го ювілейного фестивалю мистецтва кіно для дітей та підлітків «Чілдрен Кінофест». Реєстрація на безкоштовні покази триває на сайті. Фільмом відкриття фестивалю стала документальна стрічка про дику природу – «Земля: Один вражаючий день». Знята за допомогою найсучасніших технологій, вона кличе глядачів у подорож нашою планетою у компанії…

Святкуємо День Києва

У 1982 році Україна святкувала 1500-річчя своєї столиці. Це був кінець травня і з тих пір у останню неділю травня ми відзначаємо день свого міста, день Києва.  Спершу це були святкові вернісажі на знаменитому і любимому всіма киянами Андріївському узвозі, а у 1987 році цей день був затверджений офіційно. Але свято міста відзначається не один…

Майонез своїми руками

На 1 порцію потрібно: 1 лимон 50 мл оливкової олії 150 мл рослинного масла 1 яйце 2 ч. л. цукру 1 ч. л. порошку гірчиці 1 г кайенского перцю (або будь-якого гіркого) 1 ч. л. солі У чаші з’єднати жовток, сіль, цукор, кайенський перець, гірчицю, оливкову олію і збити до білого кольору. Збиваючи, потроху доливати…

Чи корисне насіння чіа?

«Активіа» запропонувала розібратися у користі насіння чіа за допомогою лікаря-дієтолога Оксани Скиталінської. Лікар розповідає про користь зерен чіа у поєднанні з йогуртом, наприклад, «Активіа» від «Данон». Лікар-дієтолог акцентує, що подовження молодості безпосередньо залежить від здорового харчування, обміну речовин та значною мірою від правильної роботи кишечнику. «Чіа – це не просто модний тренд. Це дійсно чудове джерело білку, кальцію, омега-3…

«Земля: Один вражаючий день»: український трейлер

Представляємо офіційний український трейлер документального фільму «Земля: Один вражаючий день». Знятий за допомогою найсучасніших технологій, він кличе глядачів у подорож нашою планетою у компанії різноманітних тварин, та показує один день з їх життя. Українською фільм озвучив Олександр «Фоззі» Сидоренко з гурту ТНМК. Фільм виходить в український прокат 7 червня 2018 року. Українська прем’єра стрічки відбудеться 25 травня…

Вийшов офіційний тизер до українського детективного екшену «Позивний «Бандерас»

Сьогодні світ побачив перший офіційний тизер-трейлер до українського повнометражного детективного екшену «Позивний «Бандерас». Фільм знятий компанією «Три-я-да Продакшн», за підтримки Державного агентства України з питань кіно. Зрежисував стрічку Заза Буадзе, відомий за постановкою фільму «Червоний» 2017 року. За основу сценарію, написаного Сергієм Дзюбою та Артемієм Кірсановим, взяті щоденники нацгвардійця Сергія Башкова з позивним «Індіанець» та розповіді…

SOLD OUT в MULTIPLEX: Фінал Ліги чемпіонів УЄФА 2018

Мережа кінотеатрів Multiplex вже не перший рік показує футбольні матчі на великому екрані. Ідея подібного показу народилася під час Фіналу Ліги чемпіонів 2015 року, тоді за кубок змагалися “ЮВЕНТУС” і “БАРСЕЛОНА”. Сьогодні даний проект вже має постійну сформовану аудиторію, яка вважає за краще дивитися спортивні події в кінозалі, а не вдома, сидячи перед екраном телевізора.…

Що нас чекає в майбутньому – погляд військового журналіста

Відомий український журналіст і військовий кореспондент Андрій Цаплієнко написав вже кілька книг. Він пройшов всі найважчі точки російсько-української війни разом з простими солдатами. Запах війни знайомий  йому не з чуток, він їм просочився наскрізь і зараз мріє тільки про одне – про перемогу рідної України в цій страшній війні. Новий свій роман «Стіна» він написав…