Мандруємо… Проведіть вихідні у Європі

Аби не засидітись у перші по-справжньому теплі дні весни, скористайтесь вихідними у травні – а їх доволі, для того щоб з’їздити відпочити. Якщо не знайшли  цікавого для себе маршруту в Україні, можна відвідати Європу. Вона манить туристів з усього світу весняними пейзажами високогір’їв Альп, теплим Середземним морем, прекрасним цвітінням тюльпанів у Нідерландах. Ви зможете на…

Стейк з овочами

4 стейки (свинячих або яловичих) 400 г стручкової квасолі/зелених бобів 2 червоні болгарські перці 2 цибулини 250 г консервованої кукурудзи 6 помідорів 30 г каперсів 1 пучок руколи Рослинна олія Сіль, мелений перець Стейки натерти сіллю, посипати чорним перцем, скласти один на одного і маринувати 10 хвилин. Болгарський перець нарізати смужками, помідори – кружечками, цибулю…

Мандруємо Україною… Травень – місяць відпочинку

У травні можна вирватись кудись за кордон – турфірми пропонують «гарячі» путівки. Але й в Україні знайдуться місця, де можна відпочити та насолодитись різноманітними розвагами та видовищами. Почати хочеться з переліку місць, які порадують  вас своїм весняним цвітінням та ароматами квітів. В першу чергу це, звичайно, відома усім Софіївка в Умані – її дендропарк у…

Салат з куркою

300 г курячого філе 7 ст. л. оливкової олії 1 велике червоне яблуко ½ лимона 2 стебла селери 1 червона цибулина 70 г листя салату 100 г винограду без кісточок 4 гілочки петрушки 1 ч. л. бальзамічного оцту Сіль перець Куряче філе нарізати смужками. У сковороді розігріти 2 ст. л. олії і підрум’янити філе. Яблука…

У Києві відкрили сучасний фуд-хол на Подолі

Visa продовжує драйвити інновації та розвивати безготівкову інфраструктуру найпопулярніших місць відпочинку українців. В Києві на території Річкового вокзалу (станція метро Поштова площа) розпочав свою роботу новий гастрономічний проект – БУХТА Food Station [https://www.facebook.com/boohtafoodstation/, @boohtafoodstation]. Офіційним інноваційним платіжним партнером виступила компанія Visa за підтримки ПриватБанку. Нова локація в стилі лофт стала одним із найбільших фуд-кортів під…

Lego для слабозорих дітей

Турбота про дітей, які мають проблеми зі здоров’ям, про дітей з особливими потребами нині все частіше стає турботою багатьох сучасних компаній. Це дуже хороша і дуже потрібна тенденція. Нові матеріали, нові досягнення науки дозволяють допомагати таким людям з багатьох напрямків. Дітей з вадами зору зараз дуже багато. Цьому сприяє і погана екологія, і якісь генетичні…

Кільця кальмарів у клярі

0,5 кг заморожених кілець кальмара 2 білки 1 ст. л. рослинної олії 170 г борошна 1 ч. л. меленої паприки Рослинна олія для фритюру Зелень для прикраси Сіль Дати відтанути кільцям кальмара при кімнатній температурі. Білки для кляру збити злегка, додати 200 мл води і рослинну олію. Помішуючи – всипати борошно з паприкою і посолити…

Як світ вивчає українську мову!

Сьогодні у Україні іде справжня боротьба за право вивчати та говорити українською у своїй власній країні. Війна з російським агресором підняла це нагальне  питання, оскільки її початок багато хто навіть з наших співгромадян, які вперто називають себе «русскоговорящими», був пов’язаний саме з «захистом» таких, як це озвучили путінські найманці. І досі вони заявляють про те,…

Сирно-кунжутні палички

100 г твердого сиру (пармезану) 1 лист листкового тіста Сушений кріп Кунжут Мелений чорний перець Розморозити і розкачати бездріжджове листкове тісто, посипати його приправами і кунжутом за своїм смаком. Притиснути качалкою приправи в тісто.  Сир натерти на дрібній тертці, теж посипати тісто і прокатати по ньому качалкою. Нарізати приготоване тісто з приправами і сиром на…

День пам’яті та примирення в Україні

8 травня, річницю капітуляції нацистської Германії, прийнято визнати символом перемоги над нацизмом. І, відповідно з Указом Президента України, який було підписано у 2015 році, цей день став днем вшанування подвигу українського народу, його неоціненного внеску в перемогу Антигітлерівської коаліції у Другій світовій війні. Днем, коли ми всі висловлюємо повагу та подяку нашим борцям проти нацизму.…

Чебуреки

3 склянки борошна ¾ склянки мінеральної води 1 ч. л. солі 1 ст. л. горілки 1/3 склянки рослинної олії 400 г свинячого філе 200г цибулі Сіль, перець, зіра Жовток, воду, горілку і сіль і перемішати, ввести в цю суміш просіяне борошно, влити рослинну олію і замісити тісто – м’яке і тягуче. Дати тісту відпочити 1…

Кетрін Винник – шалена дружина вікінга

Кіномани знають цю прекрасну акторку за багатьма ролями в кіно, особливо як виконавицю ролі Лагерти – легендарної постаті в історії вікінгів, в одноіменному канадсько-ірландському серіалі. Але мало кому досі було відомо, що вона є українкою за походженням. І, народившись в Канаді, Катерина вільно володіє українською мовою, яку вважає рідною – бо вона є дитиною українських…

Відбивні в кунжутній посипці

600 г свинячого філе 3 ст. л. борошна 2 яйця 100 г сиру Кунжут Панірувальні сухарі Сіль, перець Рослинна олія М’ясо вимити й обсушити. Нарізати його на порції, відбити кожну, посолити і поперчити і відставити на 15 хвилин. Яйця збити, сир натерти на крупній тертці. Змішати кунжутне насіння, тертий сир і панірувальні сухарі. М’ясо обваляти…

Послухати Nazareth і Pianoбой під рев мотоциклів

Що може бути краще спортбайка, що входить в крутий віраж на кільці і шкіряних рукавичок на кермі неспішного чопера, косухи на блискавці і розкішної супутниці на задньому сидінні турера в дальній поїздці, божевільного драйву на ендуро по бездоріжжю і, звичайно, свіжого вітру в обличчя під акомпанемент рок-музики? Правильно! Краще може бути тільки багато мотоциклів, багато…

До Києва знову їдуть клезмери з усього світу!

7-25 травня  в Києві за підтримки Департаменту культури КМДА вдруге відбудеться Київ Клезмер Фест – фестиваль сучасної клезмерської музики та єврейської культури. Цьогоріч фестиваль збігається із святкуванням Днів Європи в Україні – і це дуже символічно, адже музична традиція  східноєвропейських євреїв, знана нині як клезмер, склалася на території України та увібрала в себе найкращі  мелодії…

З чого можна виготовити екологічний папір?

Приємно дізнаватися, що все більше людей замислюються про загрозу повного винищення наших лісів, про те, що, врешті-решт, їх на Землі не залишиться зовсім. Адже це одна з причин погіршення клімату на нашій планеті вже зараз. А що трапиться ще через 20, 50, 100 років – страшно подумати. Ми вже писали про наших школярів-винахідників, адже молодь…