Овочеве рагу

5 картоплин 1 кабачок 1 баклажан 2 морквини 2 цибулини 2 солодкі перці Спаржева квасоля Зелений горошок Білоголова капуста 3 помідори Сіль, перець Часник Олія Зелень Помити і почистити овочі. Картоплю порізати соломкою і обсмажити в олії. Моркву і цибулю нарізати і теж обсмажити, всі овочі викласти в каструлю. Додати до них нарізані кубиками кабачки,…

Найдорожчий марафон в аеропорту «Бориспіль» на підтримку українських медиків

13 червня на території аеропорту «Бориспіль» пройде KBP Business Run – перший закритий благодійний марафон в Україні.  Його учасниками стануть 20 відомих бізнесменів, які бігтимуть 21,1 км або 42,2 км на вибір, а трасою забігу – злітно-посадкова смуга аеропорту «Бориспіль». KBP Business Run – це перший забіг від нового організатора бігових івентів Run Business Club…

Що читати тим, хто стоїть на порозі дорослості

Для них пише свої чудові романи відома і вже любима українська авторка, Люко Дашвар. Уже більше як півмільйона примірників  її  книг знайшли своїх читачів. Гостро написані, проникливі, психологічні і дуже чуйні розповіді про наше життя у її викладі торкаються струн кожного, хто бере в руки її твори, особливо молодих, які лише в сподіванні великих почуттів.…

Ніжний печінковий салат

400 г курячої печінки 5 солоних/маринованих огірків 3 яйця 100 г твердого сиру 2 ст. л. майонезу Сіль, перець Відварити печінку, остудити  і нарізати скибочками 2-3 см довжиною. Огірки нарізати соломкою. Яйця зварити круто, охолодити і порізати. Сир натерти на крупну тертку. Викласти на пласку тарілку смугами підготовлені печінку, сир, огірки, дoдати заправку з олії…

Україна відкриває свою історію

У місті Терни Недригайлівського району на Сумщині, на центральній вулиці стоїть «червоний», як його називають тернівчани, будинок. Нині його багато хто заледве помічає, а колись це була садиба знаменитих князів Щербатових. Свого часу Катерина I подарувала слободу Терни в потомственне володіння сім’ї князів Скавронських. Донька їх вийшла заміж за князя Щербатова, і тут сім’я поселились.…

Салат з тунця і кукурудзи

1 банка консервованого тунця 200 г солодкої кукурудзи 200 г вареної квасолі 3 помідори 3 огірка 2 болгарських перці 1 цибуля-порей Майонез Сіль Шпинат Шматочок філе солоної риби Огірки, помідори, перець, петрушку, порей помити і обсушити. Огірки та помідори порізати кубиками, порей – кільцями. Болгарський перець почистити від насіння і нарізати кубиками. Петрушку дрібно посікти.…

ЦУМ запустив ЕКО-ДОСТАВКУ

#TSUMgoesgreen ЦУМ Київ продовжує активно розвивати еко-стійкість і наступним кроком в цьому напрямку став запуск еко-доставки замовлень з інтернет-магазину tsum.ua на електромобілі BMW і3. Щорічно транспорт створює майже четверту частину СО2 викидів, які прискорюють кліматичні зміни (IEA[1]). 72% світових транспортних викидів походять від дорожніх транспортних засобів (WRI 2019[2]). Для мінімізації свого екологічного сліду, в рамках…

Сімейний перегляд гарних фільмів – це правильно

Що може бути кращим, ніж посидіти поряд з своїми дітьми, і подивитись гарний фільм. Це традиція, яка зближує і скріплює сім’ю. Як приємно сісти поряд, і озброївшись смаколиками, подивитись милий чи смішний фільм, комедію чи зворушливий мультик. І для подібного перегляду підійде чудовий фільм «Пригоди Паддінгтона», що був знятий за однойменною книгою британським режисером Полом…

Салат з курячих сердечок з грибами

300 г курячих сердечок 300 г печериць 200 г твердого сиру 1 цибулина 2 зубчики часнику 2 ст. л. вершкового масла Майонез (олія) Сіль, перець На гарячу сковороду покласти масло, в нього дрібно нарізану цибулю і пасерувати її до прозорості. Додати порізані вздовж на 4 частини сердечка, і смажити на середньому вогні 15-20 хв, постійно…

7-й «Чілдрен Кінофест» оголосив переможців

В Україні завершився 7-й фестиваль мистецтва кіно для дітей та підлітків «Чілдрен Кінофест» – цього року він вперше відбувся онлайн. На безкоштовні покази зареєструвалося понад 20 тисяч глядачів. Третій рік поспіль Гран-прі отримує українська стрічка – цього року переможцем за підсумками глядацького голосування став фантастичний пригодницький фільм «Фокстер & Макс» Анатолія Матешка. У конкурсі короткометражних фільмів, знятих…

Нова фантастична історія від Джоржа Бату

Багато читачів уже знайомі з його українськими бестселерами «Франческа. Повелителька траєкторій», і «Франческа. Володарка офіцерського жетона», і були зачаровані цікавими історіями про будні його самого та його юної напарниці – Франчески, в часи роботи в НАСА. Веселі та курйозні пригоди зробили ці книги бестселерами сучасної літератури. «Моцарт 2.0» – це вже свіженька історія від молодого…

Салат з язика

400 г яловичого язика 300 г маринованих огірків 300 г маринованих грибів 2 цибулини 100 г твердого сиру Майонез Сіль, перець Кріп Трішки червоної ікри З 1 ст. л. оцту, 2 ч. л. цукру, 1 ч. л солі і трохи води приготувати маринад і в ньому на 20 хв. замаринувати нарізану півкільцями цибулю (спочатку трохи…

Італійський салат з тунцем та перцем

250 г маринованого солодкого перцю 3 варені яйця 1 цибулина 1 банка консервованого тунця 10 оливок 3 ст. л. оливкової олії Сіль, перець Круто зварені яйця порізати кожне на 4 частини, цибулю – тонкими півкільцями. Порізати навпіл оливки, тунець розділити на окремі шматочки. Маринований перець відцідити від маринаду, порізати на невеликі шматочки. У широкий салатник…

Клопотенко пішов у МОН

Євген Клопотенко стане амбасадором реформи профосвіти та допоможе покращити навчання кухарів – підписано меморандум із МОН Кулінарний експерт Євген Клопотенко стане одним із амбасадорів реформи професійної освіти: він допоможе оновити підходи до навчання кухарів, долучиться до створення нового стандарту за цією професією та підвищення кваліфікації викладачів. Крім того, Євген продовжить поширювати культуру здорового харчування серед…

Мандруємо… Сейшельські острови

«Сейшели – це тризіркові готелі посеред п’ятизіркового природи» Так відгукуються про Сейшельскі острови ті, хто там побував. А згідно з давньою легендою, Бог побачив Сейшельські острови і зрозумів, як повинен виглядати рай. На всі часи тут найкраще місце в світі для романтичного відпочинку – гостинні і затишні готелі дарують незабутні дні для закоханих і молоді.…

Літній салат зі шпинату

6 склянок нарізаного листя шпинату 300 г полуниці 1 авокадо 150 г тертого твердого сиру ¼ склянки нарізаного мигдалю ¼ цибулини Для соусу: ½ склянки рослинної олії 3 ст. л. яблучного оцту 2 ст. л. меду 1 ст. л. насіння маку Щіпка порошку гірчиці Сіль, перець за смаком Полуницю почистити та нарізати скибочками. Авокадо очистити…