Трагедія Миколи Леонтовича

Хто з нас не знає чудового різдвяного «Щедрика», святкової колядки «Carol of the Bells»? Які тільки співаки і колективи його не виконували? На скількох мовах він звучить, і виконується по всьому світі. Автор цього шедевру наш земляк і чудовий композитор та диригент, уродженець Вінничини, Микола Леонтович. Він народився в сім’ї подільського  священника, мав теж стати…

Торт «Три шоколади»

430 мл вершків 30-33% 130 мл молока 4 жовтка 10 г желатину 40 г цукру 40 г білого шоколаду 40 г чорного шоколаду 40 г молочного шоколаду Для крему нагріти вершки (130 г) і молоко. Жовтки розтерти з цукром. З’єднати жовтки з вершковою сумішшю, перемішати, поставити на вогонь і прогріти без закипання. Желатин замочити в…

Китайці висадилися на іншій стороні Місяця

Китайський космічний корабель  назвали в честь богині Місяця – «Чаньє» Вважається, що зворотній бік Місяця краще захищений від електромагнітних перешкод, які надходять від Землі, тому це ідеальне місце для дослідження космічного середовища та сонячних спалахів і тому проводити їх там більш логічно, цікаво та доцільно. Тому китайські вчені хочуть визначити, чи є на Місяці вода…

Дні відкритих дверей в музеях Києва

Настала зима, йдуть різдвяні і новорічні свята, у багатьох школярів і студентів зараз канікули, а у нас – вихідні. Чим зайнятися у вільні дні, щоб і цікаво і з користю для розуму? Пропонуємо відвідати музеї міста, які в ці дні традиційно щомісяця влаштовують дні відкритих дверей і пропонують киянам і гостям столиці безкоштовно відвідати свої…

Салат з кальмарами

2 кальмари 2 свіжих огірка 1 банка консервованої кукурудзи 1 авокадо 2 яйця Майонез Сіль, перець Зелень У підсоленій воді проварити 5 хвилин кальмари, остудити і нарізати їх півкільцями. Яйця зварити круто і нарізати тонкими смужками. Свіжі огірки натерти на крупній терці. Всі інгредієнти змішати, додати кукурудзу та авокадо. Посолити салат, поперчити, заправити майонезом і…

В аеропорту «Бориспіль» відкрилося нове WOG CAFE

  Компанія WOG, добре відома мережею АЗК і мережею закладів громадського харчування WOG CAFE, відкрила нове кафе в міжнародному аеропорту «Бориспіль» в терміналі «D». Кафе працює в новому для мережі форматі — це об’єднані в одному приміщенні зони кафе і магазину. Нове WOG CAFE розташоване на третьому поверсі пасажирського терміналу «D» міжнародного аеропорту «Бориспіль», і…

90% учителів вважають, що дати учням знання предмету – не головне

Понад три сотні освітян з усієї країни на форумі Української академії лідерства “Liberal arts: Лідерство в освіті” обговорили, що є головним для сучасного вчителя.  Учасники форуму взяли участь у всеукраїнському опитуванні “Яким має бути сучасний вчитель?”. За його результатами, 92% вчителів впевнені, що вчитель має бути лідером–рольовою моделлю для учнів.  До обговорення долучилась міністр освіти…

Торт-суфле з сиром

240 г печива 100 г вершкового масла 200 г цукру 400 г м’якого сиру 500 мл 10% вершків 2 ст. л. 40% вершків 2 ч. л. ваніліну 20 г желатину 1 шт желе для торта 1 стакан апельсинового соку Печиво подрібнити, розмішати з маслом, викласти на дно форми, розрівняти, як корж, поставити в холодильник. Сир,…

Львів – культурна столиця України – відвідай його музеї онлайн

Те, що Львів уже давно став одним з перших європеїзованих міст України, обумовлено ,в першу чергу, географічним положенням цього міста. Кожен день його відвідують тисячі туристів з України та з-за кордону. Європа  накладає свій відбиток на культуру і розвиток Львова багато років поспіль. Тому не дивно, що саме в цьому місті вперше було відкрито інтерактивний…

Олів’є по-японськи

1 свіже яйце 1 голівка часнику 0,5 ч. л. цукру 0,5 ч. л васабi 100 г коктейльних креветок Червона ікра за смаком 1 свіжий огірок 250 г консервованого горошку 8 варених яєць 2 варені моркви 4 варених у «мундирі» картоплини Сіль Лимонний сік Олія Картоплю, варені яйця, моркву та огірок мілко нарізати кубиками.  Підготувати заправку:…

Де ялинка гарніша, де свято веселіше?

Ви коли-небудь замислювалися, чому ми гарно вбираємо ялинку, чому вона для нас з вами є найголовнішим символом Нового року. Адже свято це відзначають у всіх країнах світу, і навіть у багатьох жарких країнах наряджають, якщо не ялинку, то інше дерево – наприклад, пальму. Звідки ж пішла така традиція – ставити і наряджати ялинку? Виявляється, був…

Торт «Пташине молоко»

280 г вершкового масла 530 г цукру 2 яйця 120 г борошна 0,5 ч. л. розрихлювала Ванілін 100 г згущеного молока 1 ч. л. агар-агару 270 мл води 3 яєчних білка Лимонна кислота 1,5 ч. л. розчинної кави 160 г чорного шоколаду 130 г 33% вершків Для тіста м’яке вершкове масло (80 г) збити з…

WOG представив новорічний AR-ролик

На честь новорічних свят мережа АЗК WOG і кафе WOG CAFE запустили додаток WOG MAGIC, яке дозволяє дивитися відео в режимі доповненої реальності. «Ми хотіли привнести крапельку гарного настрою, привітати клієнтів зі святами, занурити людей в новорічну атмосферу, подарувати їм трохи фану і запалу. Розвеселити», – кажуть в WOG. Як це працює. При здійсненні покупки…

Мандруємо… Помаранчеві скелі в бухті «Затока вогнів»

У нас зараз зима, а так же хочеться літа, тепла, екзотики, чогось незвичайного і чарівного. Таке казкове місце можна побачити в Австралії. Австралійський штат Тасманія розташовується на одноіменному острові, на південь від материка, і відділяється від нього протокою Басса. Тасманія взагалі славиться своєю унікальною природою, за таємничу і незвичайну природу бушів його називають «островом натхнення»,…

Холодець з товстолобика – без желатину

4-5 голів товстолоба 1 цибулина 10 горошин перцю 2 зубчики часнику 2 лаврових листки Сіль Морква і лимон, креветки – для прикраси Голови очистит від очей і зябер, добре промити. Викласти в сотейник, додати цибулину, часник і спеції, залити холодною водою, щоб покрити рибу. Довести до кипіння і зменшити вогонь до мінімуму, бульйон не повинен…

Зима – де можна відпочити в Україні

Останнім часом українці стали цікавитись можливістю гарно і цікаво відпочити в рідній країні. Адже відомо, що Україна теж має безліч чудових місцин з власною історією і автентичністю. І це не лише Карпати, куди полюбляють їздити на зимові вакації, аби покататись на лижвах, чи санках. Наша країна неосяжна на диво, вона може показати багато мальовничих і,…