Кавове лате

Склянка свіжозвареної кави

2 склянки молока

200 г пломбіру

Трохи кориці

Шматок шоколаду

Каву і молоко охолодити, разом з усіма компонентами покласти в блендер і збити до однорідної маси і пінки.

Розлити у високі склянки, прикрасити корицею і тертим шоколадом.

Смачного)

Напій літній – кавун і кокос

½ кг м’якоті кавуна

4 склянки кокосової води

2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма

Холодна фільтрована вода

Лід

Кавун подрібнити у блендері. Через сито віджати сік і перелити його в глечик. Додати кокосову воду і сік лайма. Поставити напій у холодильник на 1 годину.

Подавати з льодом.

Смачного)

Диня, лайм і малина

1 невелика зріла диня ½ склянки цукру 5 лаймів 1 стакан малини Холодна фільтрована вода Лід Диню розрізати навпіл, видалити ложкою насіння, очистити м’якоть від шкірки і нарізати її невеликими шматочками. Подрібнити диню в блендері, через сито віджати сік. Перелити сік у глечик і долити 4 склянки води. З лаймів вичавити сік і в ньому…

Ківі та огірок – літній напій

6 очищених ківі

1 великий очищений огірок

Цукор за смаком

Холодна фільтрована вода

Лід

У блендері перемішати до однорідної маси ківі, огірок, цукор і 2 склянки води. Вилити в глечик, додати ще 4 склянки води, покришений лід. Настояти пару годин.

При подачі прикрасити шматочками ківі.

Смачного)

Напій – малина, пелюстки троянди і ваніль

200 г малини

Паличка ванілі

Пелюстки троянди

Холодна фільтрована вода

Лід

Всі інгредієнти змішати у ємність, залити водою, покласти колотий лід і поставити настоюватись на цілу ніч.

Смачного)

Лійтній охолоджений напій – грейпфрут і розмарин

½ нарізаного скибочками грейпфрута

Кілька гілочок розмарину

Холодна фільтрована вода

Лід

Подрібнений лід і грейпфрут змішати в глеку, додати гілочки розмарину, залити водою і настоювати в холодильнику цілу ніч.

Смачного)

Апельсин і коріандр – освіжаючий напій

2 нарізаних апельсина

Коріандр/ м’ята/ базилік

Холодна фільтрована вода

Лід

Нарізані апельсини змішати з подрібненим льодом, трохи розім’яти фрукти. Трави теж подрібнити і все змішати в глечику.

Залити суміш водою, настоювати 1-2 години.

Смачного)

Напій з апельсину та огірка

2 великих апельсина

1 лимон

½ великих огірка

1 жменя свіжої м’яти

Холодна фільтрована вода

Лід

Апельсин, лимон і огірок нарізати скибками, потовкти і покласти в глечик, залити водою. Додати подрібнений лід і м’яту.

Настояти кілька годин.

Смачного)

Освіжаючий напій – кавун і м’ята

500 г нарізаного мілкими шматочками кавуна

Листя м’яти

Холодна вода

Лід

Кавун трохи прим’яти, покласти в ємність, додати подрібнену м’яту і лід. Настояти в холодильнику ніч, або хоча б 5-6 годин.

Смачного)

Напій літній – чорниця і апельсин

2 нарізаних апельсина

Жменька чорниці

Холодна вода

Лід

Все просто – всі інгредієнти висипати в глечик з подрібненим льодом і настояти 2-3 години, при бажанні можна трохи почавити чорницю – смак буде насиченіший, і колір теж.

Смачного)

Освіжаючий напій – полуниця, лимон, базилік

4-6 ягід полуниці, розрізаних навпіл ½ нарізаного лимона Жменька свіжого базиліку Холодна фільтрована вода Лід Подрібнити лід і висипати його в глечик. Туди ж висипати фрукти. Листя базиліка подрібнити і теж висипати в глечик, щоб він віддав свій аромат. Залити холодною водою суміш і дати настоятись не менше 1 години. Можна фрукти проколоти, щоб вони…

Літній напій – полуниця, лайм, огірок

1 склянка нарізаної полуниці

1 склянка нарізаних огірків

2 нарізаних лайма

¼ склянки листя м’яти

Холодна фільтровна вода

Лід

Листя м’яти і лід подрібнюємо. У глечику змішати всі інгредієнти. І трохи приминати фрукти, щоб вони дали більше насиченого смаку. Дати настоятись не менше 1 години.

Смачного)

Коктейль «Колакао»

Кока-кола – 100 мл

Охолоджена чорна кава – 50 мл

Кулька ванільного морозива

Свіжі полуниці – 20 г

Налити в келих кока-колу, зверху покласти кульку морозива.

Полуниці збити у блендері, полити коктейль зверху цим соком – подавати до столу.

Медовий коктейль з морозивом

Свіжий рідкий мед – 25 г

Охолоджене молоко – 120 мл

Вершкове морозиво – 35 г

Кокосова стружка для прикраси

Приготування: Усі компоненти добре збити міксером, розлити по келихах, посипати зверху кокосовою стружкою.

Розраховано на 1-2 порції. Готово!

Смачного)

Компот з вишні та лимону

Ягоди (різні), можна заморожені – 500 г Цукор – 0,5 -1 склянка Вода – 2 – 2,5 літра, лимон (можна) апельсин – 1 шт Варити в каструлі великого об’єму. Вичавити у налиту воду сік лимона/апельсина, додати цукру, довести до кипіння. Ягідну суміш (розморожувати не треба, щоб не втратити їх сік), покласти у киплячу воду. Варити…

Вишневий коктейль

Вершкове морозиво – 100 г

Вишневий сироп – 2 ст. ложки

Молоко – 250 мл

Покласти морозиво у міксер, влити сироп і охолоджене молоко –  збивати 2 – 3 хвилини.

Коктейль налити у келихи, зверху покласти по невеликій кульці морозива.

Прикрасити зверху коктейльною вишнею.