2 склянки молока 5 шт гвоздичок 0,25 ч. л. меленої кориці 0,25 склянки згущеного молока 4 жовтки 0,5 склянки цукру Збиті вершки Ванільний екстракт Мускатний горіх Змішати молоко, гвоздику, корицю і згущене молоко у невеликій каструльці і розігріти не доводячи до кипіння. У мисці збити міксером чи вручну жовтки з цукром. Акуратно, по 1 ст.…
0,33 склянки коричневого цукру
0,5 ч. л. какао-порошку
2,33 склянки сухого молока
Всі інгредієнти добре перемішати і викласти в ємність.
Всипати в чашку 1 столову ложку суміші і залити склянкою гарячої води або молока.
Можна додати збиті вершки, шоколадний сироп або паличку кориці.
Смачного)
100 г замороженої журавлини 100 мл журавлинового соку 500 мл апельсинового соку Сік одного лайма Скибочки лайма та апельсину Листочки м’яти 600 мл яблучного соку Соки яблучний, журавлиновий, лаймовий та апельсиновий залити в сотейник і розігріти, не доводячи до кипіння. На дно склянки покласти трохи замороженої журавлини, кілька скибочок цитрусових і листя м’яти. Залити теплим…
1 груша 1 апельсин 2 шт. гвоздики 1 лимон 3-5 шт. запашного перцю 1 шматочок імбиру 1 паличка кориці 2 л яблучного соку На середньому вогні розігріти яблучний сік, довести до кипіння. Фрукти нарізати на тоненькі скибочки, імбир натерти і все це разом зі спеціями покласти в сік. Варити напій 5-10 хвилин, вимкнути вогонь і…
200 г журавлини чи інших ягід 1 стаканчик ягідного морозива 80 г цукру 2 столові ложки крохмалю Ягоди розім’яти і покласти в каструлю з водою. Прокип’ятити 5 хвилин, відстоїться 20 хвилин – процідити, висипати туди цукор. Крохмаль розвести у воді і тонкою цівкою влити в кисіль, довести до кипіння і зняти з вогню. Охолодити, розлити…
3 великих лимона 1 апельсин 4-5 ст. л. цукру 700 мл води 350 мл газованої води З лимонів і апельсина зрізати цедру, вичавити сік і вилити його в сотейник. Додати 3 ст. л. цукру, залити 700 г окропу. Охолодити напій і поставити в холодильник на декілька годин. Процідити через сито, додати залишки цукру, добре розмішати,…
3 середніх стиглих персика
2 лайма
2 середніх лимона
4-5 ст. л. цукру
1 л холодної води
Лід
Персики без кісточок і шкірки нарізати, викласти в миску. Туди ж вичавити сік з лаймів та лимонів, додати цукор. Влити воду і все це перемолоти в блендері до однорідної маси. Подавати з льодом
250 мл води 125 г цукру 4-5 гілочок свіжої м’яти 2 великих апельсина 1 великий лимон 1 л «Спрайту» або газованої води В кухоль покласти цукор, влити воду і довести до кипіння, варити 5 хвилин, вимкнувши вогонь, покласти в сироп м’яту і дати охолонути. З цитрусів вичавити сік і в глечику змішати його з охолодженим…
1 великий лимон 2 середніх апельсина 3-4 гілочки м’яти 100 мл вишневого сиропу Лід в кубиках Газована вода Половинку апельсина і ¼ лимона нарізати скибочками. З решти фруктів вичавити сік. У глечик виливаємо сік і сироп, додаємо пом’яті листочки м’яти. До половини заповнюємо глечик льодом і далі наповнюємо газованою водою. Кількість сиропу можна варіювати за…
2 склянки нарізаного манго
2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
4 столові ложки цукру
Холодна фільтрована вода
Лід
Всі інгредієнти, крім льоду, перемішуємо у блендері. Додаємо лід.
Смачного)
Склянка свіжозвареної кави
2 склянки молока
200 г пломбіру
Трохи кориці
Шматок шоколаду
Каву і молоко охолодити, разом з усіма компонентами покласти в блендер і збити до однорідної маси і пінки.
Розлити у високі склянки, прикрасити корицею і тертим шоколадом.
Смачного)
½ кг м’якоті кавуна
4 склянки кокосової води
2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма
Холодна фільтрована вода
Лід
Кавун подрібнити у блендері. Через сито віджати сік і перелити його в глечик. Додати кокосову воду і сік лайма. Поставити напій у холодильник на 1 годину.
Подавати з льодом.
Смачного)
1 невелика зріла диня ½ склянки цукру 5 лаймів 1 стакан малини Холодна фільтрована вода Лід Диню розрізати навпіл, видалити ложкою насіння, очистити м’якоть від шкірки і нарізати її невеликими шматочками. Подрібнити диню в блендері, через сито віджати сік. Перелити сік у глечик і долити 4 склянки води. З лаймів вичавити сік і в ньому…
6 очищених ківі
1 великий очищений огірок
Цукор за смаком
Холодна фільтрована вода
Лід
У блендері перемішати до однорідної маси ківі, огірок, цукор і 2 склянки води. Вилити в глечик, додати ще 4 склянки води, покришений лід. Настояти пару годин.
При подачі прикрасити шматочками ківі.
Смачного)
200 г малини
Паличка ванілі
Пелюстки троянди
Холодна фільтрована вода
Лід
Всі інгредієнти змішати у ємність, залити водою, покласти колотий лід і поставити настоюватись на цілу ніч.
Смачного)
½ нарізаного скибочками грейпфрута
Кілька гілочок розмарину
Холодна фільтрована вода
Лід
Подрібнений лід і грейпфрут змішати в глеку, додати гілочки розмарину, залити водою і настоювати в холодильнику цілу ніч.
Смачного)
