Мигдальні трюфелі

Такі мигдальні трюфелі можна готувати із Nutella. На приготування піде близько 30 хвилин. але потрібно буде охолодити їх не менше 2-х годин. Інгредієнти: Мигдаль – 150 г Вершкове масло – 75 г Вершки (35%) – 160 г Горіхова паста з какао Nutella – 100 г Білий шоколад – 340 г   Перемеліть мигдаль, а шоколад…

Тости з авокадо

Цільнозерновий хліб Авокадо Натуральний йогурт, без добавок Сухий орегано, інші спеції за смаком Скибочки хліба обсмажте до хрусткої скоринки – в тостері або в духовці. Авокадо очистіть від шкірки і наріжте тонкими скибочками. Змастіть густо хліб йогуртом, зверху викладіть шматочки авокадо і посипте своїми орегано або улюбленими приправка. Можна подавати як самостійне блюдо, так і…

Малиновий соус до м’яса

Минулого тижня нам вдалося відвідати фабрику Торчин (компанії Nestle), де готують знамениті кетчупи, майонези, соуси та заправки до супів. Там нас пригостили дуже смачним м’ясним рулетом, до якого подали чудовий малиновий соус. Нам так сподобався смак соусу, що ми вирішили поділитися з вами його рецептом: 100 грам червоного сухого вина — довести до кипіння та випарити приблизно до половини, щоб видалити спирт.…

Манговий мусс

Легкий сніданок для фігури? Легко! 1 манго 1 апельсин 0,5 стакану миндального муссу 0,5 ківі 0,5 столової ложки подрібнених фісташок 0,5 столової ложки насіння чіа М’якоть манго відділяємо від кісточки та нарізаємо на шматочки. Чистимо та нарізаємо апельсин. З цих фруктів та миндального муссу робимо пюре та охолоджуємо його. Тим часом чистимо та нарізаємо кружечками…

Смузі Тропічний рай

Цей корисний напій і смачно нагодує, і не дасть  вам набрати ваги. Збийте на блендері всі вказані інгредієнти, одразу треба вжити, щоб не втратити вітаміни.

Отож:

  • 1 манго, грам на 600
  • 1 невеликий ананас — до 500 грам
  • 2 великих апельсини
  • імбир (кусочок приблизно на 5 см)
  • 2 стеблини м’яти
  • морква — до 150 грам

Смачного)

Помідорні чашечки із сиром

Зазвичай всі готують фаршировані помідори з сиром – сирими. Ми пропонуємо вам приготувати запечені із твердим сиром помідорні чашечки. Візьміть 8 великих помідорин та  розріжте їх на половинки, вийнявши плодоніжку. Посоліть і поперчіть. 3 зубчики часнику натріть, з’єднайте із тертим твердим сиром (50 грам). Додайте паніровочні сухарики (5 столових ложок) і стільки же оливкової олії. Суміш викладіть в помідори,…

Львівський сирник

Львівський сирник – одна із найсмачніших страв галицької кухні. Та й корисна неабияк – адже там і сир, яйця, родзинки, і багато-багато іншого. А тепер – рецепт: домашній сир (творог) – 1кг сметана домашня– 40 мл 6 штук куряих яєць цукор – 250 г свіже вершкове масло – 150 г натерта цедра лимона родзинки –…

Гребінці у молоці

500 грам заморожених гребінців залити молоком і, таким чином, розморозити. Коли вони повністю розоморозяться, дістати їх з молока (молоко не виливати ні в якому випадку) і підсушити на  рушничку. В пательню покласти 50 грам масла та обжарити на ньому гребінці. По 1 хвилині з кожної сторони. У ємність влити молоко від розморозки, додати 20 грам…

Салат з кукурудзи й тунця

Змішати олію (з оливок) та бальзамічний уксус. Додайте сіль та перець. Взбити і відставити у сторону. 2 помідора, 1 болгарську перчину, 1 червону цибулину порізати кубіками. Додайте змільченого консервованого тунця (візьміть 1 банку), банку кукурудзи та поріжте туди базиліку. Змішайте. Можна додати трохи порваного листя салату. Додайте зроблену раніше заправку. Поставте хвилин на 20 у…

Освіжаючий лимонад

На вулиці – спека і весь час хочеться пити?

Рекомендуємо приготувати освіжаючий напій з лимону, огірків та м’яти.

2 літри води – додаємо 1 порізаний на кружальця лимон, 1 так саме порізаний на скибки-кружильця огірок та 10 листочків свіжої м’яти.

Все це ставимо на 1 годину у холодильник.

Дістали з холодильника – та насолоджуємося))

 

Шоколадний напій

Коли дуже хочеться шоколаду, але ліньки хрумати та жувати – на допомогу прийде шоколадний напій Несквік)) Одну ложку сухого напою розчинити гарячою водою і добре розмішати. Можна пити як в гарячому, так і у холодному вигляді. Можна пити просто так, а можна із печивом, наприклад, галетним. А ми ще інколи використовуємо для приготування шоколадної помадки…

Вермішель по-флотськи

Дуже легка в приготуванні, смачна та поживна страва. У киплячу воду (1,5 літра) кинути 500 грам вермішелі. Ми любимо кольорову ТМ Соломія, українського виробництва. Коли вермішель відвариться, зцідити її на друшляку, вернути знову до каструлі, змазати вершковим маслом. Поки варилася вермішель – беремо грам 300-400 м’ясного фаршу. Обирайте такий, який ви любите – курячий, індичий…

FRISKIES Hairball для наших пухнастих друзів

Компанія NESTLE пропонує новий корм Friskies Hairball для улюбленців сімей, котів та кішок) Це корм допомагає зменшити утворення кульок шерсті, що так мучать наших котиків і нас, хазяїв, а також підтримати здорове травлення нашого друга. Хоча утворення кульок шерсті у травному тракті є природнім та частим явищем у котів. це не полегшує їх життя та…

Печена картопля з салом

Печена картопля з салом – традиційна українська страва, до того ж дуже легка в приготуванні. Для того, щоб наїстися, тобі потрібно 3-4 картоплини та шматочок сала (в магазині воно ще може продаватися як бекон). Картоплю добре помити ціленькою, разом із шкіркою. Розрізати навпіл, але не до кінця. У розріз вставити шматочок сала. Поставити запікати до…

Фруктовий салат із йогуртом

Складові частини цього рецепту – фрукти та йогурт. Ківі – 2 штуки Яблука – 2 штуки Мандаринки – 3 штуки Банани – 2 штуки Йогурт – за смаком Чистимо всі фрукти від шкірки. Банани нарізаємо кружечками, яблука – на кубіки, ківі та мандаринки – таким же чином. Складаємо у гарні креманки та заливаємо солодким або…

Тістечко на йогурті

Рецепт: 350 грам муки 300 грам йогурту 1 столова ложка олії по 2 чайні ложки цукру та розрихлювачу 1,5 ложки солі Змішати муку, сіль, цукор. Змішати йогурт та масло, частинами додавати до муки та замісити тісто. Викласти готове тісто на присипану мукою дошку та розділити на 8-10 частин. З цих частинок зформувати тістечка. Викласти їх…