Табуле з булгуром
75 г булгура 1 пучок петрушки 1 огірок 2 ст. л. оливкового масла 170 мл води 1 помідор 30 мл лимонного соку Сіль за смаком Булгур промити і залити окропом, накрити і залишити до повного вбирання рідини. Дрібно нарубати петрушку. Нарізати на дрібні кубики помідор і огірок і покласти в миску до булгуру. Додати сік…