Вишневе варення з мигдалем
2 склянки тертого цукіні
85 г розтопленого вершкового масла
1 яйце
1 склянка борошна
¼ склянки какао-порошку
1 ч. л. соди
½ ч. л. кориці
½ пакетика ваніліну
¼ ч. л. розчинної кави
¼ ч. л. солі
2 ст. л. шоколадних крапель
Оливкова олія
Змішати борошно з какао, ваніліном, содою і сіллю. Збити яйце з цукром, додати каву і вершкове масло і все разом іще раз збити.
З натертого цукіні витиснути руками лишню воду і додати до яєчної суміші, все перемішати з сухими інгредієнтами.
Змастити форму оливковою олією і притрусити борошном/манкою. Викласти у форму отриману суміш і випікати 50 хв. при температурі 180 градусів.
За 20 хв. до кінця готування посипати шоколадними краплями.
Смачного)
Related posts
