4 болгарских перца 1 небольшая морковка 200 г киноа 2 зубчика чеснока 60 г грецких орехов 1 ч. л. карие Оливковое масло Зелень кинзы Соль, перец Срезать крышечки из перцев и вычистить зернышки. Киноа промыть холодной водой и варить до готовности. Морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить с карри до мягкости на оливковом масле. Добавить…
Вся Украина знает знаменитую крепость в старинном подольском городе Каменец-Подольском. Есть здесь и другие интересные фортификационные сооружения, построенные в древности. Там часто происходят фольклорные и различные музыкальные фестивали, ежегодные красочные реставрации исторических событий и сражений. Не каждый турист имеет возможность за короткое время пребывания в этом городе посетить и увидеть все их. Поэтому здесь недавно…
1 ст. л муки 2 ч. л. горчичного порошка 4 ст. л. сахара ¼ ч. л. соли 2 яйца 80 мл белого винного уксуса 150 мл сливок Лимонный сок по вкусу 1 ч. л. сушеного базилика Мука, горчичный порошок, сахар и соль смешать в сотейнике. Вбить в смесь яйцо, хорошо перемешать и добавить белый винный…
Гренландский ледниковый щит на самом большом острове земного шара существует уже почти 2,5 миллиона лет. Он имеет толщину более 3 километров и площадь, втрое больше площади Украины. Если весь этот лед растает, то вода в морях и океанах поднимется на 7 метров, что грозит нам очередным «потопом». В новом исследовании ученых, проведенном с помощью компьютерного…
500 г куриной печени 50 мл молока 130 г сливочного масла 2 ст. л. коньяка 1 зубчик чеснока 2 яйца 4 веточки тимьяна Щепотка мускатного ореха Соль и перец по вкусу Промыть и очистить от пленок печень. Обсушить ее и выложить в блендер. Добавить молоко, 50 г масла, коньяк, измельченный чеснок, яйца, мускатный орех, соль,…
Особенно сильно эта болезнь сказывается нынче на наших детях, причет начинается это заболевания с самых первых лет жизни ребенка. Сначала они смотрят с нами мультики по телевизору. А вскоре в руки малышей попадают электронные игрушки, родительские гаджеты и …пошло-поехало. Уже до 2-3 лет ребенка не оторвать от них. И, как только они чуть подрастут, обучаются…
60 г клубники Горсть грецких орехов 60 г бастурмы 40 г рукколы 80 г пармезана Оливковое масло Бальзамический уксус Нарезать или нарвать руками рукколу и выложить в салатник. Клубнику нарезать на четвертинки и выложить сверху на рукколу. Бастурму порезать на тонкие слайсы и тоже положить на салат. Из оливкового масла и бальзамического уксуса, хорошо перемешав,…
Устоять перед магией Лазурного берега – шикарного французского побережья на Средиземном море – не удается никому. Это лазурное море, природные красоты, милые современные города, покрытые милой патиной старины, роскошные яхты и отели, реки шампанского и … цветы и музыка повсюду! Поехали?!!! Начнем с самого, пожалуй, большого и шумного города на Лазурном побережье – Марселя. Промышленный…
Один из областных городов — Винница – здесь есть чем похвастаться перед соотечественниками. Не так давно там был открыт уникальный светомузыкальный фонтан, посмотреть и послушать который приезжают туристы не только из Украины, но и из-за рубежа. Равных ему нет даже в Европе. А недавно неподалеку от Винницы, в небольшом городке Вороновица, был отреставрирован прекрасный туристический…
800 г свинины 2 луковицы 500 г сладкого перца 800 г помидор в собственном соку 2 ст. л. масла Соль, перец Разогреть масло в толстостенной кастрюле / котелке, добавить нарезанный лук, прожарить ее 5 минут, добавить порезанный соломкой перец и еще 5 минут прожарить. Отдельно в сковороде на разогретом масле жарить порезанное на небольшие кусочки…
3 большие картофелины 175 г творога 1 яйцо 3 ст. л сливочного масла 1 ст. л муки Соль и перец Очищенный картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Размять в пюре, немного остудить. Растопить сливочное масло и тоже немного остудить. Смешать пюре с сыром и взбить в блендэре, добавить постепенно яйцо и муку, а затем…
Находится это необычайное сооружение недалеко от города Павлограда, вблизи села Маврина на Днепропетровщине — прямо посреди степи своеобразное скопление долин и холмов (геометрически правильный усеченный конус с дырками на трех вершинах и волнистыми валами, которые указывают точно на восток, запад и юг). Называют его Мавринский майдан. И ученые утверждают, что он насчитывает более пяти тысяч…
100 г копченого лосося 1 луковица 200 мл сметаны 100 г шпината 50 г твердого сыра 2 яйца 500 г слоеного теста 20 мл оливкового масла Соль, специи Заранее приготовить формочки для выпечки диаметром 8-10 см. Слоеное тесто раскатать, вырезать кружочки и выложить их в формочки, наколоть тесто вилкой, заполнить фасолью (чтобы не очень поднималось)…
Дуальное образование дает молодым специалистам навыки для дальнейшей работы Оказывается, только примерно треть наших украинских студентов считает, что обучение в вузах страны соответствует современным потребностям рынка труда. На самом деле, неготовность студентов к работе не только наша проблема, она стоит перед молодыми людьми во всем мире. Им тоже не всегда хватает очень важных для работодателей…
2 скумбрии 2 ст. л. приправы для рыбы 1 лайм По 1 пучку петрушки и укропа Черный молотый перец Соль Почистить рыбу и удалить все плавники, и обязательно — жабры. Промыть и сделать по бокам косые надрезы с обеих сторон. Натереть рыбу перцем и солью и смесью прованских трав. В надрезы вставить кружочки лайма, мелко…
Наступил август — последний и самый милый месяц лета. Все вокруг изобилует красотой, сытости и налитыми, зрелыми фруктами. Оправдались ожидания хорошего урожая, и теперь осталось отпраздновать его. А в августе есть целых три замечательных праздника урожая, три Спаса, посвященные Иисусу Христу и старинным народным традициям и обрядам. Эти праздники отмечают сбор первого урожая даров земли,…
