Вегетаріанський плов з гарбузом

4 яйця
20 мл молока
Великий пучок кропу і петрушки, можна шпинату
100 г твердого сиру
5-10 г вершкового масла
Сіль перець
Яйця добре збити, додати молоко, сіль і перець.
На розігрітій сковороді з вершковим маслом приготувати тонкий омлет і обсмажити його з двох сторін. Порубати зелень, сир натерти на дрібній тертці, і все змішати.
Омлет добре змастити сумішшю і згорнути в рулетики.
Смачного)
Related posts