Салат з кальмара, яєць і огірка

400 г кальмара

4 яйця

1 качан зеленого салату

2 ст. л. натурального йогурту

1 огірок

2 ст. л. майонезу / сметани

4 пера зеленої цибулі

Сіль, мелений чорний перець

Тушки кальмара добре почистити від плівок, вимити. Покласти їх в киплячу підсолену воду і варити 3 хв. Вийняти і залишити охолонути.

Зварити круто яйця, очистити і розрізати кожне на 6 частин.

Огірки нарізати соломкою. Салат порвати крупно руками, кальмари нарізати соломкою, дрібно нарубати зелену цибулю.

Всі інгредієнти викласти в салатник поверх салатних листків, посолити і поперчити за смаком і заправити сумішшю йогурту і майонезу.

Смачного)

Додати коментар

You must be logged in to post a comment.