Мандруємо… Піраміди Калакмуль у Мексиці
500 г сиру
1 банка згущеного молока
3 яйця
2 ст. л. крохмалю
Грецькі горіхи
Ваніль
Білки і жовтки розділити. Білки збити до міцних піків (без цукру), жовтки розтерти з сиром, додати сюди крохмаль, згущене молоко і ваніль. Ложкою згущеного молока полити очищені і крупно подрібнені волоські горіхи.
У сирну суміш акуратно ввести збиті білки, перемішати і викласти в застелену пергаментом форму. Випікати 40-50 хвилин при 180 градусах.
Подавати з просоченими згущеним молоком горіхами.
Смачного)
Related posts
