Мандруємо… Піраміди Калакмуль у Мексиці
455 г спагетті
2 зубчики часнику
1-2 сушених чилі або приправа чилі
400 г очищених креветок
1 маленька склянка білого вина
2 ч. л. томатної пасти або кілька маленьких помідор
2 жмені руколи
Сік і цедра одного лимона
Оливкова олія
Сіль перець
Зварити спагетті в підсоленій воді.
Скропити сковороду оливковою олією, покласти часник і чилі, обсмажити, покласти креветки і обсмажувати декілька хвилин, додати потім вино і томатну пасту, і ще пару хвилин потушити.
Перемішати готову пасту з соусом, Вижати туди лимонний сік, додати половину нарізаної руколи. Приправити до смаку сіллю і перцем, посипати руколою і цедрою лимона.
Смачного)
Фото – Точка.нет
Related posts
