Аджика по-чернігівськи

3 кг спілих томатів 500 г болгарського перцю 500 г цибулі ріпчастої 500 г кислих яблук 500 г моркви 100 г цукру 5-6 стручків гіркого перцю 0,5 л рослинної олії Сіль – за смаком Всі підготовлені інгредієнти перемити, дати стекти. Потім нарізати і пропустити через м’ясорубку або ж збити в блендері. Додати за смаком сіль,…