Салат з хамоном

3 апельсина Хурма 200 г маслин або оливок 150 г скибочок хамона Кілька гілочок крес-салату або руколи 4 ст. л. оливкового масла 2 червоні цибулини Сіль, мелений перець Апельсини розділити на часточки. Кожну очистити від плівок і розрізати на 2-3 частини. Маслини нарізати тонкими кільцями, зелень вимити, обсушити і порвати. Цибулю нарізати кільцями. Кожну скибочку…